面，已经成为上海人生活的一部分了，而最地道的味道往往潜伏在市井小巷，嘴刁的你就来看看虹口的这份清单！

面馆开在乍浦路上，从武进路拐个弯，走进一条小巷就能看到，若不是大部分的熟客和慕名前来的食客，可能一般人根本就不会知道 其实这家面馆比表面上看上去得还要火。

一进门就能看到桌上摆着琳琅满目的浇头，面相个个诱人，叫人垂涎欲滴，心一黑就想全部都来一遍。

能坐的地方有限，不过好在翻台速度还是很快的，一般在桌旁等上十分钟就会等到空位。但一定要死死候着，因为等的人比较多，说不定一个不留心就被别人抢走了。

海强面馆

海强面馆是典型的酒香不怕巷子深，因为在复旦大学附近，这里成了复旦学子们的校外小食堂。

这家的荤菜素浇面都是现炒的浇头，店里的面汤头浓郁，面条又很筋道。现炒的猪肝每块切得很大， 浓油赤酱，非常入味，和着面吃各种过瘾！鳝丝面料多量足，鳝丝鲜美，再加上一点本帮菜特有的甜味，味道自然叫人难以忘怀。

黄鱼面馆

这家看似不起眼的小面馆因为味道好，回头客多，一不小心就成了“网红面馆”，店内环境也很干净，通过透明的玻璃窗能看到，大厨现场烧制，吃的那叫一个放心！雪白香浓的汤头，黄鱼肉质鲜嫩！

黄鱼春卷、黄鱼馄饨也是他家的招牌，不知道他家用了什么秘方，黄鱼处理的一点也不腥气。如果喜欢吃鱼的小伙伴，改天来这拔个草~

样样体面

别看店名里有一个“面”字，这家店却是主推咸蛋黄系列，这里的咸蛋黄成了百搭，各式菜肴应有尽有，足够满足挑剔的你。咸蛋黄烧麦，烧麦里包裹的咸蛋黄超饱满，糯米和秘制酱汁混合起来，咬开一口时明显吃到咸蛋黄油汁。

咸蛋黄荠菜馄饨，把咸蛋黄加入到馄饨里，让原本单调的馄饨口味更加鲜美，一半咸蛋黄，一半荠菜肉馅，馄饨皮还很滑。

万寿斋

这家店已经是几十年的老店了，店面虽然小小的，但人气超旺，上海滩经典小吃样样都有，小笼、三鲜馄饨、冷面、菜肉馄饨…

虽然万寿斋的小笼是上海人的心头好，但是三鲜大馄饨也能撑起场面。芯子里满满都是纯肉，肉祖宗的最爱。在纯肉的基础上还加入了 开洋、榨菜，使芯子更加鲜美，很有上海特色。没胃口的旁友，这个辣肉面绝对可以让你食欲大开，辣肉鲜美柔嫩，块头比外面普通的要大。

阿峰面馆

阿峰面馆在一个不起眼的居民楼，一家小小的门面，里面却满满都是人，全是老吃客。

店里是宽敞明亮，生意爆好的时候可能还吃不到呢~一定要早点去哦，因为只有早午市营业，早上6点开门，下午3点就关门了！

葱油拌面的份量诚意满满，葱油香，浇头也很实足，猪肝被点单概率很高，配的牛肉汤也挺好喝，有机会的话一定要去试一试！

九龙喔里厢面馆

开在星级酒店里的网红面馆，装修简洁大方，古色古香，整个基调是艳丽的大红！

和其他店的小黄鱼不一样，这里全部都是1.2斤重的大黄鱼，新鲜黄鱼去掉头尾和大骨，鱼肉雪白细腻，爽滑可口。

这碗辣酱面色泽红亮，香辣十足！配料有五花肉丁、豆腐干丁、笋丁，每一碗份量超足，而且切的丁很大

老赞面馆牛蛙面

在众多牛蛙面出众的店面中，老赞家装修环境非常小清新，到饭点，也都是人满为患。有两种牛蛙面，老赞牛蛙面偏甜，口味符合上海人，如果吃不惯甜，还可以选择酸菜牛蛙面，更加浓郁的汤汁，偏咸一点。

据说他们家一碗牛蛙面里面，有两整只牛蛙，这分量！太足了！

姆妈面

这家虹口区的老牌面馆，是子承父业的传统老店。周围的居民来吃的很多，饭点店里是坐满了人， 面浇头现烧口味赞！

猪肝拌面光是看着就已经吞口水啦，不仅面条多，猪肝也多的很走心。排队的人自然是数不过来啦，要做好不吃到誓不罢休的心理准备哟！

辣肉面、葱油面都是这家店的招牌特色。再加上一个酱油荷包蛋、浇头，简直豪华套餐啊！葱油拌面只要8块钱，划算的不得了！

飘胖面馆

“飘胖”是提篮桥众人皆知的面馆，饭点排队吃面的人都能排到店外几米，料都是实打实的足！阿姨爷叔出手很大方，放浇头一舀就是一大勺！飘胖的宗旨就是“一定让你吃好、吃饱、吃妥帖”，让你吃到扶墙走！

墙上写满了攻略语录：拌面加醋更加好吃！还有荔枝味的雪菲力，和家里一样！