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孕妇在怀孕期间，饮食是非常重要的。青菜是孕妇饮食中不可或缺的一部分，它富含维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都有很大的好处。

但是，有传言称孕妇吃太多青菜会有害健康。

那么，孕妇须知青菜吃太多会有害处吗？本文将为你解答这个问题。

受天气影响，广东蔬菜价格一路上涨，油菜价格甚至一度上涨到9元/斤。蔬菜一度成为城市的热门话题。

虽然蔬菜的营养价值很高，但喜欢吃蔬菜的朋友，尤其是妈妈，应该注意多吃蔬菜也是有害的。现在，让我们一起数一数这些危害吧！

蔬菜富含维生素、矿物质和食物纤维。

但是吃太多的蔬菜会有以下危害。

吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供身体所需的微量营养，发挥抗氧化作用，确保人体各器官的正常功能。

有些蔬菜含有更多的草酸，很容易形成结石

菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是许多喜欢素食者的女性容易患结石病的原因之一。

容易加重结石病情

大多数蔬菜都是碱性食物。对于磷酸钙结石患者，每天吃大量碱性食物会增加结石，不易排出体外。

不易消化

芹菜、竹笋等粗纤维含量高的蔬菜，大量食用后难以消化，胃肠道疾病患者不宜多吃。粗纤维也容易导致肝硬化患者引起胃出血或食管静脉曲张出血，加重病情。

影响钙、锌的吸收

孕妇和儿童、青少年在生长发育期，大量摄入蔬菜会阻碍钙、锌的吸收，影响儿童的智力发育和骨骼生长。

如果是“节食”、“饱腹”和大量蔬菜，减少或禁止肉类、鱼类，不仅影响身体摄入和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，导致蛋白质营养不良，而且阻碍肉类食品中丰富的钙、铁、锌等营养物质的吸收。妇女应特别注意避免缺铁性贫血和钙缺乏。

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