本文给大家分享的是宝宝能不能多吃菠萝呢,可以给宝宝吃菠萝吗的相关内容!
宝宝能不能多吃菠萝呢?这个问题一直困扰着许多家长。菠萝是一种美味可口的水果,它富含维生素C和膳食纤维,对人体健康有很多好处。
但是,对于宝宝来说,是否可以适量食用菠萝呢?本文将为你解答这个问题,带你了解宝宝吃菠萝的注意事项。
菠萝是一种常见的热带水果,口感酸甜,特别适合夏季食用,具有清热解暑、生津止渴、利尿的优点。
而且营养丰富,含有维生素、糖、蛋白质、脂肪等,尤其是维生素C含量最高。很多人喜欢吃菠萝,但不是每个人都能吃菠萝,那么宝宝能吃吗?小编会给你介绍的。
1、宝宝能吃菠萝吗?
小心吃。宝宝8个月后,你可以吃一些粥和水果来改变味道,这对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。菠萝有三种成分,可能会引起婴儿过敏,所以最好等到2岁后再喂婴儿。对于菠萝等过敏水果,不妨煮熟给宝宝吃。
如果过敏婴儿第一次和第二次尝试菠萝,特别小心,建议给孩子少量尝试,然后观察两小时内是否有皮疹,如果不放心可以观察3天是否延迟其他过敏症状,如果没有过敏,意味着孩子不会对水果过敏,以后可以放心吃。
2、菠萝的营养价值是什么?
菠萝味甘、微酸、性平、入胃、肾经;具有健胃消食、解热解暑、解酒、降血压、抗癌、健脾止泻、清胃解渴等功能。可用于消化不良、肠炎腹泻、暑热、身体发热、口渴等疾病,也可用于高血压眩晕、手足无力的辅助。
菠萝中所含的糖、盐和酶有利尿作用,适当食用对高血压和肾炎患者有好处。
菠萝酶还能溶解阻塞组织的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。
菠萝含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质,能分解蛋白质,溶解阻塞在组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿;菠萝含糖、盐和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压患者有益。
3、菠萝适合人群
一般人都适合。但并不是每个人都适合吃菠萝。
如果患有牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等疾病,吃菠萝会刺激患处,加重病情。
菠萝本身含有一种糖苷,会刺激口腔粘膜和皮肤,导致瘙痒。
虽然这种物质对人体无害,但会增加不适
4、宝宝吃菠萝的食疗方法
1、菠萝鱼的做法
1.1、这道菜看起来像菠萝,又甜又酸,味道鲜美,很受孩子们的欢迎。
材料:桂鱼1500克,菠萝200克,鸡蛋75克,青椒400克,花生油、料酒、盐、白砂糖、番茄酱、葱、姜、淀粉(豌豆)、各适量的香油。
做法:
1.1、葱一半切成花,姜一半切成米,剩下的葱和姜拍破。
1.2、青椒切掉蒂部,去籽洗净,刻成绿叶,用冷水浸泡。
1.3、每块菠萝切成3片。
1.4、桂鱼(桂鱼)宰杀去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏洗净。
1.5、取下鱼头和尾巴。鱼身从背脊骨片进入,取下一片带皮鱼,翻身取下另一片带皮鱼,然后取下腹刺,将每片鱼切成两端的一小部分,成为4片12厘米宽的方块,然后斜刺1.5厘米宽的交叉花刀。
1.6、用葱、姜、料酒、盐腌制约半小时后,去除葱、姜,将鸡蛋打碎,搅拌均匀,抹在鱼上,撒上干淀粉,将干淀粉粘在每个刀纹上,摇摆,使花刀站起来,卷成圆筒,即菠萝形。
1.7、用番茄酱、糖、适量的湿淀粉和汤混合。
1.8、将油放入锅中至60%热时,将菠萝鱼卷入锅中炒至黄色,倒入漏勺沥油。
1.9、锅内留油,加入姜米炒,倒入拌汁烧开,加入一些沸油,待汁煮开。
1.10、同时,将炸菠萝卷放入鱼盘中,插入青椒花,将番茄汁倒入鱼卷中,撒上葱花。
5、菠萝不能和什么一起吃?
5.1、菠萝鸡蛋
菠萝含有大量的果酸。
如果与富含蛋白质的食物同时食用,果酸会与蛋白质发生反应,使蛋白质凝结成块状,不利于人体的消化吸收,甚至胃不好的人也可能引起腹泻。富含蛋白质的食物,如牛奶和鸡蛋。
但矛盾的是,菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质。菠萝蛋白酶有助于分解胃中的蛋白质,补充人体缺乏的消化酶,帮助人体消化吸收蛋白质。
吃肉后可以吃一点菠萝,有助于消化。
5.2、菠萝萝卜
菠萝富含维生素C,如维生素C,萝卜含有维生素C酶,维生素C酶会破坏食物中的维生素C,但也使菠萝含有类黄酮转化为阿魏酸和二羟苯甲酸,这两种物质会抑制甲状腺功能,所以吃菠萝时最好不要同时吃萝卜。
5.3、菠萝芒果
菠萝和芒果都是容易引起过敏的水果,因为菠萝和芒果都含有容易引起皮肤过敏反应的物质。菠萝中含有菠萝蛋白酶和苷类物质,会分解人体内的蛋白质,但会刺激人体嘴唇细嫩的表皮和口腔黏膜,严重时可能引起菠萝中毒和多种症状。
以上是小边关于婴儿是否可以吃菠萝的一些小知识分享。2岁以下的婴儿最好不要吃菠萝,因为菠萝中含有的物质可能会引起婴儿过敏。通常吃菠萝时,注意不要和芒果、鸡蛋一起吃哦。
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