丝绸之乡,龙灯之乡
繁华千载,名噪一时
这里是离市区最近的一座千年古镇——苏稽
这里不仅物华天宝,风景秀丽,还有极其挑动,你味蕾的“苏稽三绝”跷脚牛肉、香油米花糖、洒琪玛
苏稽逢单赶场,每到赶场的日子,镇上热闹无比。这种具有仪式感的传统赶场充满了凡俗的热闹和烟火味!越来越多的人都喜欢周末来逛一逛,在你来我往的交流中得到物质的满足,在老街上寻找儿时的童年记忆。
嘉州多古镇,苏稽数翘楚
来了苏稽
吃什么?看什么?玩什么?
继续往下看你就能找到答案啦
吃不完的苏稽美食
SU JI
老石桥跷脚牛肉。过了儒公桥左手边第一家就是它了,店里店外全是人,想吃早点去。他们家的菜烫得最是嫩气,每天的新鲜牛肉,切成薄薄一片,下锅变色就捞起,入口汁水四溢。
周记跷脚牛肉。乐山人从记事起就在周记吃,尤其对它家的辣椒面念念不忘。白白嫩嫩的脊髓和辣椒面超配!入口唇齿间的绵密口感,馥郁的让人为之着迷。
古市香。做跷脚牛肉做成了非遗,它是独一家。足足3层楼,美食种类有很多,一次性可以把苏稽乐山的特色小吃吃遍。
雷老五。雷老五是当地人的最爱了,牛肉的味道确实巴适,提前码料入味,粉子裹的刚好。黏糯的豆乳加上成型的豆花,脆哨、蒸肉、酥花生米、大头菜、芹菜、葱花、红油,一样不少才够味!