文章主要介绍的是昌都特色美食小吃有哪些，昌都特色美食小吃有哪些品种相关内容！

昌都，这座位于西藏东部的城市，不仅拥有壮丽的自然风光，还蕴藏着丰富的美食文化。

那么，昌都特色美食小吃有哪些呢？

这些美食品种又是如何独具特色的呢？

接下来，就让我们一起走进昌都的美食世界，品味这里的地道风味，感受西藏的独特魅力。

一、昌都特色美食小吃有哪些

1.酥酪糕：这是昌都最有名的小吃之一，也是西藏名小吃。它以黄油、白糖、人参果、葡萄干、桃仁等为原料，经过特殊的制作工艺，呈现出圆形或方形，表面有红丝绿丝，象征着吉祥和长寿。酥酪糕口感松软细腻，奶味浓郁，甜而不腻，还带有一丝果仁的香味。这不仅是一道美食，还具有浓厚的藏族文化特色，常出现在节日和婚庆等重要场合。

2.醉梨：昌都醉梨是当地的特色水果，因其独特的口感和味道而受到欢迎。

3.洛隆糌粑：这是昌都地区的传统食品，由青稞制成，口感韧性十足，营养丰富。

4.西藏麦片粥：这是一道以麦片为主要原料的粥品，口感绵滑，营养丰富。

5.酥油茶：这是昌都的传统饮品，由酥油、茶叶、盐等原料制成，口感香浓，有助于消化和解油腻。

二、昌都特色美食小吃有哪些品种

昌都特色美食小吃有以下品种：

昌都醉梨：果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布；果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁多味甜，果心稍大、食之有渣。醉梨醇香，食之不觉酒味。

洛隆糌粑：主料是青稞，炒熟之后磨成面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。

酥酪糕：以黄油、白糖、人参果、葡萄干、桃仁等为原料，将提取过奶油的乳白色淀粉晾干磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟。

西藏麦片粥：由小麦捶扁、晒干后制成，是昌都地区冬季的主食之一。麦片粥的味道咸香，入口软糯。

五香青稞粘粑：主要原料是炒熟的青稞粒，加入酥油、细奶渣、白糖等材料揉捏而成。制作过程中，将五香青稞粘粑放入碗中，加入少量酥油茶、酥油、细奶渣和白糖，用手拌匀后捏成小团即可食用。

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