本文主要提供珠海特色美食小吃有哪些，珠海特色美食小吃有哪些品种相关内容介绍。

珠海，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的海景和温暖的阳光，还孕育了丰富的特色美食小吃。

那么，珠海特色美食小吃有哪些品种呢？从香脆可口的炸蚝饼、鲜美诱人的炖品海鲜，到独具风味的潮汕牛肉火锅，这些美食无疑为珠海增色不少。

一、珠海的著名小吃

1、虾米糍

虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。

2、唐家官塘茶果

唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。

3、大赤坎叉烧

大赤坎叉烧是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海著名的小吃，传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。

4、金巢琵琶鸭

金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃之一，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩。

5、斗门艾饼

斗门艾饼，是珠海市斗门区的特色小吃，已有几百年的历史，因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼，吃起来软糯香滑。

二、珠海有什么特色小吃吗

虾米糍

虾米糍已经是斗门区的非物质文化遗产，可以说是珠海最有名的小吃之一。虾米糍好吃，而且营养价值高，正宗口味的虾米糍在制作上很讲究，把数十斤的优质粘米研磨成米浆，把米浆摊在蒸笼上，用蒸笼把它蒸熟，在最上面撒上一些虾米和葱花，这道珠海小吃就完成了，口感清爽，Q弹鲜香，不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。

三、珠海小吃

斗门艾草糍粑、荔枝木柴火烧鸡、荔枝木柴火烧排骨、南泥烤鸡、仙庙烧鸡、拱北凉粉、斗门河虾、横琴生蚝、蟹煲鸡、蚝黄凤爪、虾米糍粑。

四、珠海有什么好吃的特色小吃

珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。

珠海，广东省地级市，珠江口西岸的核心城市。珠江三角洲中心城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市、省域副中心城市、中国最早设立四个经济特区之一，是全国唯一以整体城市景观入选“全国旅游胜地四十佳”的城市，中国海滨城市、新型花园城市、有着国家新颁布的“幸福之城”，有“浪漫之城”的美称

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