本文主要为大家介绍多吃三种以上的蔬菜可以预防中暑吧？，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

It夏天很热，而且。;人们容易中暑，烦躁不安，那么夏天吃什么可以消暑呢？边肖推荐了三种消暑食物。夏天吃这些食物，可以帮助你清热解毒，止咳生津，利尿消肿，有效预防中暑。

1.黄瓜

关键词:清热利湿

黄瓜性凉味甘，有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效。可用于治疗体热、烦渴、热毒溃疡、黄疸、热淋、小便赤黄等。《本草求真》说黄瓜"气味甘寒，能清热利水。"《滇南本草》说解痉、清热解毒、解渴。"

黄瓜性味寒凉，吃多了容易消耗正气，伤脾胃。因此，气血不足的人、慢性病和体质虚弱的人、老年人或青少年、孕妇、胃寒腹泻的人、四肢不温不火的人不宜多吃。《滇南本草》说:"胃寒的人吃了痰，腹痛呕吐。"生黄瓜不宜空腹食用，烹饪后最好用黄瓜做汤料，以免久放变黄，破坏营养成分。

2、

关键词:祛暑清火

、嫩瓜、花均可食用，营养丰富，含有钙、磷、铁等多种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质，以及皂甙、葫芦素等防病保健的有效成分。

不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。具有清热解暑、凉血解毒、润肠通便、祛风化痰、润肤美容、通经活络、活血降压、催乳的功效。全株可入药。瓜根、藤、叶有止咳化痰、活血通络、抗菌的功效。新鲜叶可用于治疗顽癣。

花微苦微寒，清热解毒，可用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、鼻炎、痔疮。籽有清热化痰、润燥解毒的功效。络是常用中药，具有清热解毒、活血通络、利尿消肿的功效。

3.芥蓝

关键词:利湿化痰

芥蓝产于南方，有着悠久的栽培历史。属于白菜类，是我国的特色蔬菜之一。是广东、广西、福建等南方地区流行的家常菜。

因为茎粗壮直立，细胞组织紧密，含水量低，表皮有一层蜡，所以吃起来凉而不硬，脆而不韧。苏东坡曾写诗赞美它芥蓝像个蘑菇，脆脆的，很漂亮，牙齿和脸颊环。"

芥蓝的营养价值非常丰富，胡萝卜素和维生素C的含量非常高，远远超过了苋菜等一般认为维生素C含量高的蔬菜，最重要的是芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，这是一种强有力的抗癌成分。经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病，其抗癌、抗氧化作用不容小觑。从中医的角度来说，芥蓝味甘、辛，有利于化痰、解毒、祛风的功效，非常适合夏季食用。

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