本文主要为大家介绍夏末春末健康饮食七大原则包括(春季健康饮食常识)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

夏季晚春饮食的7大原则包括(春季饮食健康小常识)" src="/share/uploads/userup/3/190823/3-1ZR3222P0-50.jpg">

春夏饮食健康应注意"三春"。

春天，万物复苏，气候由冷转暖。古人云，天人相应。作为一个与大自然密切相关的人，我们应该注意以下饮食方面的差异。

第一，早春。初春，阴寒渐渐退去，郊区的阳光开始出现，乍暖还寒。根据"春夏养阳中医认为，早春适当食用葱、姜、蒜、韭菜、芥菜，既能祛阴寒助春阳上升，又含有碱性成分，有杀菌防病的作用。

此外，还可以吃一些营养素，如鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等。以满足人体组织和器官日益活跃的功能需求。此时宜少吃生冷食物，以防阳气上升。

第二，仲春。古人说，春应在肝。仲春时节，肝气随万物而升，但趋于亢奋。中医认为，肝亢可损伤脾(木图科)，影响脾胃的运输和转化。所以唐朝的药王孙思邈曾经说过"春季宜存酸增甜，滋养脾气。"在这个季节，可以吃些滋补脾胃的食物，如大枣、蜂蜜、山药、锅巴等，少吃酸性或油腻不易消化的食物。

此外，春光明媚时，要注意多吃黄绿色蔬菜和时令水果，如、芹菜、生菜、胡萝卜、花菜、甜椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等。补充维生素、无机盐和微量元素的不足。仲春时节，当各种野菜，如羊栖菜；;的荷包、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，在荣盛都很茂盛，我们应该抓住机会吃它们。

第三，晚春。暮春时节，气温一天比一天高。《饮膳正要》说春天的气温应该通过吃小麦来降温。"暮春时节，应以清淡饮食为主。除了吃优质蛋白质食物，还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶，防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、花椒等辛辣之品，以防邪热化火，引起疮痈肿毒等疾病。

另外，夏季临近，从保健的角度来说，也要注意饮食卫生，防止病从口入。

2、春夏饮食要遵循抗病毒原则。

春天是气候由冷转暖的季节，气温变化很大。细菌、病毒等微生物开始大量繁殖，生命力增强，容易侵入人体，导致疾病。所以饮食上要遵循抗病毒的原则。

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