本文主要提供哈尔滨美食(哈尔滨特色美食)相关内容介绍。

哈尔滨，这座被誉为“东方小巴黎”的城市，不仅拥有浓厚的历史文化底蕴，更是一个美食的天堂。你是否曾想过，在寒冷的冬日里，品尝一碗热腾腾的锅包肉，感受那独特的酸甜口感？或者在炎炎夏日，来一份清凉可口的马迭尔冰棍，让味蕾瞬间降温？

哈尔滨美食

哈尔滨美食推荐锅包肉、大列巴、红肠、德莫利炖鱼、杀猪烩菜等。

1、锅包肉

锅包肉可以说是东北有名的特色美食制作历史十分悠久，还是清朝光绪年间创作的成品的色泽金黄味道酸甜可口，这道菜几乎全国人民的口来自味都能满足。

2、大列巴

大列巴是一种面包，是从俄罗斯传到哈尔滨的特色美食面包的个头很大，形状也各有不同，刚出炉的篱笆吃起来VIP焦香酥脆，味道非常好。

3、红肠

红肠是哈尔滨当地特有的美食，源自俄罗斯是用猪肉和淀粉还有大蒜加工制作而成的香肠，在哈尔滨已经有百年的历史，由于是红色的而得名，传统的工艺做出来的味道和口感十分独特，也成了当地特有的美食。

4、德莫利炖鱼

德莫利是当地的一个小村庄，这个村子名叫德莫利特产大鲤鱼，是用当地的特产鱼加上卤水豆腐以及粉条作为主要材料炖煮而成。

5、杀猪烩菜

这道菜是来自东北农村，每当快到过年的时候就会杀年猪，把猪肉身上的不同位置放在一起炖菜包含了北方特色，用料丰富，吃起来味道非常独特。

哈尔滨特色美食

哈尔滨特色美食：

1、铁锅炖大鹅

这道菜是用最原始的木柴慢慢炖出来的，用木柴会让铁锅内的菜受热更均匀，所以比一般的电锅和煤气做出来的菜更有味道，煮到一半时会在铁锅边上贴上玉米饼子或杂粮饼子。出锅后，鹅肉香浓味美，配上外焦里内的杂粮饼一游樱起，妥妥的爆赞。

2、杀猪菜

在东北许神竖丛多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。杀猪菜里有白菜、猪肉、血肠、猪肝等，因为内脏比较多，很多南方的小伙伴可能不喜欢吃，但是在东北却是特别受大众欢迎。

3、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠源于东欧的立陶宛，传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被称之为红肠。与香肠相比，不油腻且易嚼。红肠对东北当地人来说美味至极，所以到哈尔滨旅游的朋友，红肠几乎是非吃不可的一道美味。

4、锅包肉

东北人特别爱吃肉，所以对肉食的烹饪就特别有功夫。锅包肉可以说是东北人把肉做到极致的代表。据说锅包肉已经有百年的历史了，这道美食出锅后色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜，十分开胃，是一道老少皆宜的美食。

5、酱骨头

酱骨头算是东北的一道传统名菜，更是哈尔滨的特色美食，深受当地六罪独争步总人喜爱。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨和酱骨按大然精三棒。因为猪脊骨纤樱经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

在哪里能到哈尔滨美食地图的电子版

哈尔滨名小吃的网址，上面有电子地图

哈尔滨有很多不挂幌的风味小吃,您知道多少家,地址都在哪里

哈尔滨美食地图

一、鱼类

水煮FISH是在革新街有一家四川风味，店面很小，可是很便宜很好吃。

名字就叫“四川风味”，那里一共三家,别走错了,中间的那家是,牌匾是白底红字的.从革新街与国戈里大街交处的教堂往工人文化宫那面走,快到中山路也就到了.

还有三乐豆花的水煮肉片，燕川的水煮肉片，都很好吃。“他们两家在开发区都有店。”

鼎鑫的水煮鱼也不错，在宣化街上。其它地方也有分店.

八大碗的水煮鱼好吃！

脆的豆芽，香香的鱼肉，配上凉皮味道真的好爽，过瘾！

黄河路金凯酒店的炖鱼不错，去年去吃过，很好吃，不过上菜太慢，去之得前先吃点东西垫垫

花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。

在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。

中央大街东风街“还是霞曼街，反正是左右吧”有个方正县得莫利炖鱼挺

不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算啦！

二、烧烤涮、麻辣烫类

三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的

南岗奋斗副食旁边有一家”华辰快餐”他家的麻辣烫很好吃。

平公街有家"迎宾烧烤"那里的板筋不错.

166的刷牛肉很好吃，吃的是比乐街这个店。

383鸡脖子还行,可以一边吃烧烤,一边吃烤肉.肉味不错,就是稍微贵了点

涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。

中央商城超市的麻辣烫很好吃，具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。

烧烤，七政街的“于家”还是蛮不错。

道理希尔西天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味，涮的蘑菇也很好吃。

道外草市街大全麻辣排骨串，那是吃过最好吃的烧烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。

石锅烤肉

在道外三道街，就是三八冷饮厅那！有一个石锅烤肉一条街.

推荐的是一家叫”老兵”的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也

便宜！可就是地方太小了。

姐妹石锅烤肉店也不错，在老兵附近，地址：道外区南三道街132号“三八冷饮厅南行50米，最多不超过60米，用步子量的，很准，一般误差都控制在十米之内”饭店电话：88328158

大自然烧烤“好象是叫这个名字，一时想不起来了！”味道不错！

辽河路与嵩山路交口附近“马端街上”囊坑烧烤，味道还不错，可以说

是物美价廉

西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨

很好吃！

师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。

三、面类

《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一条街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨面和鱼丸面三种，还有香味牛肉很好吃6元一份，不过感觉牛肉太少了！

果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃，好像都是拉面，也很便宜。没次都吃他家得肉丝面，还有他家得瓜条（小菜)很好吃。

远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃

华晨的炒面就不错

还有就是景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面，他家的炒面是非常不错，是的食堂之一，老好吃了还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好

宣化街上有一家王将面又筋道碗有大但不是刀削的

在师大一传五百年附近有一家山西面馆超一流

四、馄饨类

革新街宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆，快去尝尝。

道里市第一急诊部旁边的老来混沌，住院30天，大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子

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