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人与自然。;人们对饮食的关注不再满足于美味佳肴。通过吃来达到养生保健的目的，已经成为人们进一步的追求。于是，大大小小的餐馆都打出了药膳的招牌，推出了各种菜肴，滋补汤，美味汤。

鸡汤营养丰富，味道鲜美。很多家庭把鸡汤当做滋补佳品，家里有病人的时候，往往会熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适合喝鸡汤，因为鸡汤中所含的营养物质是鸡油、鸡皮、鸡肉、鸡骨中溶解出来的少量蛋白质、脂肪、无机盐等水溶性小分子。汤里含有的蛋白质只有鸡肉的7%左右，汤里的鸡油大部分属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况，那么你就没有资格享受鸡汤！

1.胃酸过多:鸡汤能刺激胃酸分泌。因此，胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者一般不宜喝鸡汤。

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