本文主要提供临洮美食小吃，临洮美食小吃推荐相关内容介绍。

临洮，这个位于甘肃省定西市的县城，以其独特的地理位置和丰富的自然资源，孕育出了丰富多彩的美食文化。

那么，临洮有哪些值得一试的美食小吃呢？

这些美食小吃又有哪些特色和独特之处呢？就让我们一起走进临洮的美食世界，品味那些只有在这里才能品尝到的独特美味。

一、临洮吃饭值得推荐的地方

临洮有许多值得推荐的餐馆，其中最受欢迎的是当地的特色美食餐厅。

这些餐厅提供丰富多样的当地菜肴，包括手工制作的面条、烤羊肉串、石锅拌饭等。

临洮还有一些高档餐厅和特色小吃店，提供各种口味的美食选择。

无论是想要品尝正宗的当地美食还是享受美味的小吃，临洮都能满足你的需求。

总的来说，临洮的餐饮场所丰富多样，绝对值得一试。

二、临洮烩菜丸子的做法

用料：白菜半颗、猪肉馅500g、香油适量、淀粉水1小碗、盐2小勺、生抽1勺、蒜末适量、五香粉一小勺、蚝油1勺。

剁好的肉馅，分次少量加淀粉水搅拌摔打至有黏性，加入两小勺盐(口轻的加一小勺)，适量蒜末搅拌均匀。把洗好的白菜撕成小块。起锅烧油，待油热后放入蒜末五香粉炝锅，加水烧开。放入白菜煮3分钟后开始做丸子。丸子有很多做法，可以用小勺挖。将火调小，把挤成的丸子直接放入锅内。待丸子都挤完，把火调大煮。根据丸子大小掌握时间。

最后放少量盐，蚝油，香油调味儿。关火，出锅。

三、甘肃临洮十大名吃

1、临洮浆水面：浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜可选用芹菜、白菜、荠菜等叶类蔬菜。

2、临洮凉面：临洮热凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰，扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀，使面条金黄发亮，色香俱佳，加上少许囱肉后，吃起来面条柔韧爽口，滑嫩，酸咸辣齐具，味中有味。

3、臊子面：臊子面历史悠久，其中含有配菜豆腐、鸡蛋等，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

4、临洮洋芋搅团：洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃，主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。

5、临洮干甜醅：临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。

由于它是烘晒而成的，能长久保存而不坏，还便于携带，是馈赠亲友的佳品，既可干食，还可加少许开水食用。其制作历史悠久，在省内外享有盛誉。

又到了给大家说再见的时间了，希望我发布的这些关于临洮美食小吃推荐相关内容，可以给你带来有用的帮忙。