本文给大家分享的是桂林美食有哪些，桂林十大必吃特色菜的相关内容！

你是否已经厌倦了日复一日的口味，渴望一次全新的味蕾冒险？

那么，让我们一起踏上寻找桂林美食的旅程吧！这里有十大必尝的特色菜等待你的探索。它们将如何挑战你的味蕾，又将如何让你对桂林的美食文化有更深的理解呢？

一、桂林美食有哪些

桂林美食的奇妙世界：探秘风味佳肴

一、桂林米粉

桂林米粉是桂林美食的代表之作，其鲜美、独特的口味令人回味无穷。桂林米粉的调料以酸辣为主，独特的酸味来源于特殊的醋和酸笋，加上鲜美的肉丝，让人食欲大增。

卤水的香气和浓郁的口感也为米粉增色不少。

二、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是阳朔当地非常受欢迎的一道菜。选用新鲜草鱼为主料，配以啤酒、红辣椒、大蒜等调料烹制而成。啤酒鱼的特色在于鱼肉鲜嫩、口感丰富，再加上啤酒的独特香气，让人回味无穷。

三、荔浦扣肉

荔浦扣肉是桂林荔浦县的一道特色菜，选用五花肉为主要原料，经过特殊处理使其口感更加软糯，再加入各种调料扣制而成。荔浦扣肉的特色在于香甜可口，肥而不腻，是桂林人婚丧嫁娶等场合必备的一道菜。

四、糍粑

桂林糍粑是桂林地区的特色小吃之一，选用糯米为主要原料，经过浸泡、蒸煮、捶打、成型等工序制成。糍粑口感糯滑细腻，香甜可口，是桂林地区常见的早餐食品之一。

五、桂花糕

桂花糕是桂林地区非常受欢迎的小吃之一，选用糯米粉为主要原料，加入桂花糖等调料蒸制而成。桂花糕口感香甜、入口即化，是桂林地区的特色美食之一。

六、田螺酿

田螺酿是桂林地区的一道特色菜，选用田螺肉为主要原料，将猪肉等馅料酿入田螺壳中，经过烹调制作而成。田螺酿的特色在于口感丰富、味道鲜美，是一道不可错过的美食。

二、桂林十大必吃特色菜

桂林，作为中国著名的旅游胜地，不仅风景如画，更以其独特的美食吸引着无数食客。

在这里，有许多地道的桂林特色菜肴，下面就为大家介绍桂林十大必吃特色菜。

1.桂林米粉：桂林米粉是桂林最具代表性的美食之一，以其独特的口感和丰富的佐料而闻名。米粉细腻滑爽，搭配猪骨熬制的高汤，再加上酸豆角、辣椒、葱花等佐料，味道鲜美可口。

2.螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区非常受欢迎的一道特色小吃，以螺蛳为主要食材，搭配豆芽、黄豆、酸笋等蔬菜，再加入香辣的红油，味道独特，令人回味无穷。

3.马肉米粉：马肉米粉是桂林地区的一道特色菜肴，选用马肉为主料，搭配米粉、豆芽、葱花等食材，再加入特制的酱汁，味道鲜美，肉质鲜嫩。

4.酿豆腐：酿豆腐是桂林地区的一道传统菜肴，选用豆腐为原料，挖空后填入猪肉馅料，再蒸熟，最后淋上鲍汁，味道鲜美，营养丰富。

5.桂林酥肉：桂林酥肉是桂林地区的一道特色菜肴，选用五花肉为主料，经过腌制、炸制、炖煮等多道工序，味道鲜美，肉质酥烂。

6.桂林香肠：桂林香肠是桂林地区的一道特色小吃，选用优质猪肉为原料，加入多种香料腌制，再晾晒制成，味道鲜美，肉质鲜嫩。

7.桂林炒粉：桂林炒粉是桂林地区的一道特色菜肴，选用米粉为主料，搭配猪肉、豆芽、葱花等食材，再加入特制的酱汁，味道鲜美，口感丰富。

8.桂林酸汤鱼：桂林酸汤鱼是桂林地区的一道特色菜肴，选用活鱼为主料，搭配酸菜、豆芽、辣椒等食材，再加入特制的酸汤，味道鲜美，鱼肉鲜嫩。

9.桂林糖水：桂林糖水是桂林地区的一道特色甜品，选用红豆、绿豆、花生等食材，搭配红糖熬制而成，味道香甜，口感滑爽。

10.桂林马蹄糕：桂林马蹄糕是桂林地区的一道特色糕点，选用马蹄粉为主料，搭配红糖、椰汁等食材制作而成，味道香甜，口感软糯。

三、广西桂林十大特产

广西桂林是中国著名的旅游胜地，也是一个集自然景观和人文风情于一体的地方。桂林有着丰富的自然资源和独特的地域文化，因而产生了许多独特的特产。

以下是桂林的十大特产，让我们一起来了解一下。

第一，桂林米粉：桂林米粉是当地的特色小吃，以其细腻爽滑、香糯可口而闻名。它是用优质大米磨成米浆，制作成细如发丝的米粉，再配以各种鲜美的调料和菜肴，成为一道独具风味的美食。

第二，荔浦芋头：荔浦芋头是广西荔浦县的特产，以其细腻的口感和甜美的味道而闻名。荔浦芋头生长在广西的热带气候下，因此口感更加鲜美，成为了当地的一道著名菜肴原料。

第三，桂林桂花糕：桂林桂花糕是一种传统糕点，以当地的桂花为主要原料，配以糯米等制作而成。它具有桂花清香、软糯可口的特点，是桂林的一种传统糕点。

第四，阳朔蜂蜜橙：阳朔是桂林的一个著名县级市，当地盛产的蜂蜜橙以其甜蜜多汁、口感清爽而备受消费者喜爱。阳朔蜂蜜橙不仅在国内市场上有着良好的口碑，也远销国外。

第五，漓江鱼米：漓江是桂林的一条著名风景区，而漓江鱼米则是当地的特色水产品。这里的水质清澈，孕育出的鱼类味美肉鲜，成为了众多美食爱好者追捧的对象。

第六，铁皮石斛：铁皮石斛是桂林的一种中草药材，具有滋阴补肾、养颜益气的好处。它在中医养生和美容护肤领域有着广泛的应用，因此备受关注。

第七，桂林酒：桂林是中国著名的酒文化之地，当地盛产的桂林三花酒、桂林醉美酒等系列酒类以其独特的酿造工艺和口感而备受青睐。

第八，桂林香樟木雕：桂林盛产香樟木，当地工匠利用香樟木的质地优异和香气浓郁，制作成各种工艺品和雕刻品，如香樟木雕花、香樟木雕像等，深受人们喜爱。

第九，临桂草纸伞：临桂是桂林的一个县级市，当地盛产传统手工草纸伞，以其精美的工艺和独特的纸质，成为了一种具有收藏价值和艺术价值的特产。

第十，阳朔银耳：阳朔是桂林的一个著名县级市，当地盛产的银耳以其品质优良、品种繁多而著称。阳朔银耳在养生保健领域有着广泛的应用，备受人们青睐。

本篇内容主要介绍桂林十大特色美食小吃，如想了解更新相关内容，关注本站，每天分享实用优惠券信息。