本文给大家分享的是芦笋的九种吃法的做法步骤图怎么做好吃(芦笋的做法大全)的相关内容！

你是否对芦笋的独特口感和丰富营养感到好奇？想要掌握芦笋的九种吃法，却不知道从何下手？别担心，我们为你精心准备了芦笋的做法大全。

无论你是烹饪新手还是厨艺高手，这些详细的步骤图都将帮助你轻松制作出美味可口的芦笋佳肴。

一、芦笋的九种吃法的做法步骤图,怎么做好吃

【芦笋的九种吃法做法步骤图】

一、清炒芦笋

材料：芦笋、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1.芦笋洗净切段。

2.热锅加油，放入蒜末炒香。

3.倒入芦笋翻炒，加入盐、鸡精调味，继续炒匀即可。

二、芦笋培根卷

材料：芦笋、培根、盐、黑胡椒

步骤：

1.芦笋去老根，培根卷起芦笋。

2.热锅加油，放入卷好的培根卷煎至金黄。

3.撒上盐、黑胡椒调味，煎至熟透即可。

三、芦笋浓汤

材料：芦笋、洋葱、高汤、牛奶、黄油、盐

步骤：

1.芦笋切段，洋葱切末。

2.热锅融化黄油，加入洋葱炒香。

3.倒入高汤，煮开后转小火煮至汤汁浓稠。

4.加入芦笋段，煮至变色。

5.倒入牛奶，搅拌均匀。

6.加盐调味，煮至微沸即可关火。

四、香煎芦笋佐奶油蘑菇酱

材料：芦笋、蘑菇、洋葱、黄油、淡奶油、盐、黑胡椒

步骤：

1.蘑菇切片，洋葱切末。

2.热锅融化黄油，加入洋葱炒香。

3.倒入蘑菇片，加淡奶油煮熟。

4.加入盐、黑胡椒调味，做成蘑菇奶油酱。

5.热锅加油，将芦笋煎至两面金黄。

6.将煎好的芦笋装盘，淋上奶油蘑菇酱即可。

五、芦笋色拉配芝麻酱汁

材料：新鲜芦笋、生菜、圣女果、芝麻酱汁、酱油、芝麻油、白糖、盐、白醋

步骤：

1.将新鲜芦笋洗净切成适当长度，用开水焯水后捞出备用。

2.生菜洗净撕成小片，圣女果对半切开备用。

3.将芝麻酱汁调料拌匀成酱汁备用。

4.将生菜放入碗中，加入芦笋和圣女果，淋上酱汁拌匀即可。

六、蒜香烤芦笋段

材料：芦笋、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒

步骤：

1.大蒜剁碎备用。

2.芦笋去老根，切成适当长度，用开水焯水捞出沥干。

3.热烤箱至200度。

4.将橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒拌匀，涂抹在芦笋段上。

5.将烤盘铺上锡纸，放上芦笋段，再放入烤箱烤15-20分钟即可。

七、芦笋牛肉卷

材料：芦笋、牛肉片、蘑菇片、红椒丝、葱姜蒜末、生抽、糖、料酒、香油。

步骤：

1.将牛肉片铺开，放入适量蘑菇片和红椒丝卷起。

2.热锅加油，放入葱姜蒜末爆香。

3.倒入适量生抽、糖、料酒和香油调成汁浇在牛肉卷上。

4.将芦笋切成适当长度，用开水焯水捞出沥干后码在盘子周围。

5.将牛肉卷放入蒸锅中蒸熟或者放入烤箱中烤熟。

然后切成小段放在芦笋周围即可。

八、清蒸芦笋配鲜虾仁儿：将芦笋切成一寸长的段状，鲜虾仁儿剥壳备用；将鲜虾仁儿放入蒸锅中与芦笋一起清蒸；将蒸熟的鲜虾仁儿与芦笋一起装盘；淋上一些自己调制的酱汁即可食用。简单易做又美味可口！

九、素炒芦笋丝配胡萝卜丝：将芦笋丝和胡萝卜丝分别用开水焯水捞出沥干备用；热锅加油，放入葱姜蒜末爆香；倒入适量素高汤或水以及盐和白糖调味；放入焯过水的芦笋丝和胡萝卜丝翻炒均匀；最后淋上一些香油即可出锅食用。清淡爽口，非常适合素食者食用！

注意：在烹饪过程中要确保食材新鲜，以免引起食物中毒等问题。

根据个人口味适量调整调料用量，以达到最佳口感。

二、芦笋的做法大全

芦笋是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

下面为大家介绍几种常见的芦笋做法：

1.清炒芦笋：这是最简单的做法，只需将芦笋洗净切段，用油热锅后放入蒜末爆香，再加入芦笋翻炒均匀，最后加入适量盐调味即可。这种做法保留了芦笋的原汁原味，口感鲜嫩。

2.芦笋炒肉：将猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。芦笋洗净切段，锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的猪肉翻炒至变色，然后加入芦笋翻炒均匀，最后加入适量盐、糖、生抽调味即可。

3.芦笋炖鸡：将鸡肉切块，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。芦笋洗净切段，锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡肉翻炒至变色，然后加入芦笋翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖炖煮20分钟，最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。

4.芦笋炒虾仁：将虾仁去壳洗净，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。芦笋洗净切段，锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的虾仁翻炒至变色，然后加入芦笋翻炒均匀，最后加入适量盐、糖、生抽调味即可。

5.芦笋蒸蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、水搅拌均匀。芦笋洗净切段，放入蒸锅中铺底，然后将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸锅中，盖上锅盖蒸10分钟即可。这种做法简单快捷，营养丰富。

6.芦笋炖豆腐：将豆腐切块，芦笋洗净切段。锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入豆腐翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖炖煮10分钟，然后加入芦笋翻炒均匀，最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。

三、芦笋怎么做好吃

芦笋是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，它既可以生吃也可以烹饪，下面我来介绍一下芦笋的几种美味做法。

一：清炒芦笋

清炒芦笋是一种简单易做的家常菜，首先将芦笋洗净去皮，然后切段备用。锅中放油，加入蒜末煸炒出香味，再加入芦笋段快速翻炒，加入盐、鸡精调味即可出锅。这样做的芦笋口感清脆，保留了原汁原味。

二：蒜蓉炒芦笋

蒜蓉炒芦笋是一道香味浓郁的芦笋菜品。将芦笋洗净切段，锅中放油，加入蒜蓉和姜末煸炒出香味，再加入芦笋段翻炒至熟，最后加入少许盐、糖和鸡精调味，出锅前撒上少许香葱末，让香味更加浓郁。

三：蒜蓉蒸芦笋

蒜蓉蒸芦笋是一道简单又健康的芦笋做法。

首先将芦笋去皮切段，然后放入碗中，加入蒜蓉、盐和少许鸡精拌匀，上锅蒸熟即可。这样蒸出的芦笋口感鲜嫩，保留了原汁原味，充分展现了芦笋的鲜美。

四：芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁是一道美味又营养丰富的家常菜。

首先将芦笋切段焯水备用，虾仁洗净后用盐、料酒和淀粉腌制片刻。锅中放油，热油后加入虾仁翻炒至变色，再加入芦笋段煸炒，最后加入盐、鸡精调味，出锅前淋上少许香油，这样做的芦笋炒虾仁既鲜美又营养。

五：芦笋炒香菇

芦笋炒香菇是一道素菜中的经典组合。将芦笋去皮切段，香菇切片，锅中放油，加入葱姜蒜炒香，再加入香菇片和芦笋段煸炒至熟，最后加入盐、鸡精调味，出锅前撒上少许香葱末提味，这样做的芦笋炒香菇口感鲜嫩，清香扑鼻。

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