本文给大家分享的是鸡枞菌烧豆腐的做法，鸡枞菌豆腐汤的做法和配料的相关内容！

你是否对美食有着无尽的热爱？是否想探索更多豆腐的美味烹饪方式？

那么，这篇文章将带你走进鸡枞菌的世界，教你如何用它来烧制豆腐和熬制豆腐汤。鸡枞菌的鲜美与豆腐的嫩滑相结合，无论是烧还是煮，都将带给你不一样的味蕾享受。

步骤1

配料准备：鸡杉菌200克，豆腐100克，葱1根，酱油1茶匙，蒜3瓣，盐1茶匙，油适量。

步骤2

将冷杉菌放入盆中，用热水浸泡2小时。

步骤3

洗净沥干水分，对半切开。

步骤4

豆腐切成小块。

步骤5

葱切葱花。

步骤6

蒜切末。

步骤7

锅内倒油加热，加入冷杉菌、大蒜均匀翻炒。

步骤8

加入适量清水煮5分钟。

步骤9

然后加入豆腐，继续煮2分钟。

步骤10

最后，煮沸后，加入葱、酱油、盐调味。

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