本文给大家分享的是拉皮的做法家常做法(拉皮的做法和配方)的相关内容!
你是否对如何在家制作美味的拉皮感到困惑?是否想要掌握一份完美的拉皮配方,让你在家也能享受到餐厅级别的美食?
那么,你来对地方了。本文将为你详细介绍拉皮的做法和配方,无论你是厨艺新手还是老手,都能轻松掌握。让我们一起开始这场美食之旅吧!
步骤1
配料:东北水晶拉皮1袋,黄瓜50克,大蒜3瓣,香菜1片。
调味料:芝麻酱3克,芝麻油2克,辣椒油2克,醋2克,酱油2克,白糖1克。
步骤2
将拉皮放入冷水中分开,锅中水煮沸,放入焯水1分钟,捞出,过冷水,沥干水分。
步骤3
黄瓜去皮,切丝。
步骤4
大蒜切成小块,香菜切成小块。
步骤5
将拉皮、黄瓜丝、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、醋、酱油、白糖、蒜末、香菜放入大碗中。
步骤6
搅拌均匀,装盘即可。
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