本文主要为大家介绍有养生功效的九种豆是什么(有养生功效的九种豆)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

我们的传统饮食强调五谷杂粮适合滋补，豆类不好"，意思是五谷有营养，但是没有豆类，就会失去平衡。现代营养学也证明，只要坚持每天吃豆类，坚持两周，身体就能减少脂肪含量，提高免疫力，减少生病的几率。豆类营养价值高，具有神奇的养生功效。以下是豆类对你健康益处的总结。

1.赤小豆

红豆养心。红豆被称为"心之谷"作者李时珍。红豆含有较多的膳食纤维，具有通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、防结石、健美减肥的作用，并有很好的利尿作用。

2.绿豆

绿豆汤是防暑的佳品。绿豆对清热解毒、消除口干、口疮、痱子、痤疮等特别有效。多吃还可以让眼睛不受病菌的侵害，达到明目美容的效果。

3.大豆

大豆中的大豆异黄酮也被称为植物雌激素。多吃黄豆有利于胃肠道的消化吸收，还能滋润皮肤。还能弥补30岁以后女性雌激素分泌不足，改善皮肤水分和弹性，缓解更年期综合症，改善骨质疏松，让女性重现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素效应影响激素分泌、代谢生物活性、蛋白质合成和生长因子活性，是一种天然的癌症化学预防剂。

4.豌豆

中医认为，豌豆味甘、性平，有补中、益气、利尿的功效。它们是门直肠症状、慢性腹泻和子宫脱垂的良好食疗产品。中医经典《《日用本草》》中有记载，豌豆"烹饪和喂养牛奶和。所以哺乳期女性可以通过多吃豌豆来增加奶水。此外，豌豆富含维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，具有滋润皮肤的作用。皮肤干燥的人要多吃。但是豌豆吃多了容易腹胀，消化不良的人不宜大量食用。

5.黑豆

黑豆之所以能乌发，是因为黑豆比普通豆类含铁多。多吃可以增强体质，抗衰老，使头发乌黑亮丽。特别推荐醋泡黑豆，非常补肾。(黑豆最好吃的时间是17:00-19:00)。

6.蚕豆

蚕豆味甘、性平，有健脾利湿的功效，特别适合脾虚泄泻的人食用。但蚕豆不宜生吃或多吃，以防腹胀。特别需要注意的是，少数人食用蚕豆后会出现急性溶血性贫血，也就是俗称的"蚕豆黄化病并应尽快送往医院。

7.豇豆

豇豆可分为长豇豆和稻豇豆。长豇豆就是我们所说的长豇豆，常作为蔬菜食用；大米豇豆可以煮粥，也可以用大米做豆沙馅。中医认为豇豆性味甘、平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别是适用于肾虚引起的消化不良、腹胀、遗精，脾胃虚弱引起的白带增多者。

8.黄豆

大豆中的大豆蛋白和甾醇能显著改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的风险。此外，大豆还含有大量的植物雌激素，可以降低女性患激素相关癌症的风险。大豆做成豆制品后，消化率可以明显提高，可以多喝豆浆，多吃豆腐。

9.云豆

芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都很高。值得注意的是，芸豆中的皂甙能促进脂肪代谢，还含有能阻止糖分吸收的成分，是减肥的理想食物之一。将芸豆煮熟做成凉菜或直接煮粥。值得注意的是，芸豆含有血凝素，烹调时一定要彻底煮熟，以免中毒。

以上内容就是有养生功效的九种豆是什么(有养生功效的九种豆)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多有养生功效的九种豆是什么(有养生功效的九种豆)相关内容。