本文主要为大家介绍如何让香肠炒饭好吃(用料少的香肠炒饭的做法),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。
香肠炒饭方法一
材料:香肠50g,鸡蛋1个,米饭1碗。
辅料:鸡块1个、胡萝卜、洋葱、盐、鸡粉、生抽、老抽。
练习:
1.鸡蛋先煎,然后切成小块。
2.炒香肠。
3.然后加入胡萝卜,炒鸡肉。
4.加入白米饭翻炒。
5.加入煎蛋。
6.加盐和酱油,用酱油拌匀。
7.加入葱花拌匀即可。
香肠炒饭方法2
材料:隔夜米,鸡蛋3个,香肠一段,小葱一把,油盐适量。
练习:
1.香肠切片,葱切碎。
2.将鸡蛋打入碗中,加入一些盐,搅拌均匀。
3.锅里放点油,倒入蛋液,煎成蛋花收起来备用。
4.包好蛋花,不用加油,倒入切好的香肠翻炒1分钟,然后倒入米饭。
5.开大火,不停的翻炒米饭。其实炒饭是要靠两个人的。一只手握住锅的手柄,另一只手拿着锅铲不停地翻炒,大概需要4分钟左右。这个时间自己控制好。
6.然后倒入蛋花,在米饭上加点盐,然后翻炒。
7.这一次不会。;不要太久,只要一分钟,然后加入葱花搅拌。葱花加到米饭里很香。
香肠炒饭方法三
材料:米饭1碗,胡萝卜1段,香肠1段,葱,油,盐。
练习:
1.胡萝卜去皮,洗净,切丁。
2.将香肠切成丁。
3.将洋葱切成葱花。
4.不粘锅放油后,放入葱花翻炒出香味。
5.加入胡萝卜丁,翻炒至碎。
6.加入切好的香肠,翻炒。
7.加入米饭,小火翻炒。
8.最后加盐拌匀。
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