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凉粉大家都要吃。它细腻鲜嫩,可以热食也可以冷食。这是一种非常美味的食物。不仅可以做成凉粉,还有很多其他的功能和作用。豌豆粉的营养价值比较高。接下来,我们通过下面来了解一下豌豆粉的功效和作用。
豌豆粉含有较多的营养成分,尤其是蛋白质。经常吃可以提高身体的抗病能力和康复能力。豌豆性甘,有补中、解毒、利尿的功效。它们更适合排尿不畅、小腹胀、糖尿病患者。有保护视力和减肥的功效,比较适合减肥的人。
豌豆粉风味好,可以吸收各种美味的汤底。而且色泽鲜亮,爽滑可口,和其他食材混合在一起也很好吃。但不要从市场上买,因为加工过程中添加了明矾,被人体吸收后会对身体有害,肠胃不好的人不适合食用,会增加消化负担。
豌豆粉的功效和作用如上,大家应该都懂了。它还有一个作用,就是促进女性产后恢复。当乳汁分泌不足时,豌豆粉消耗的乳汁量会增加,乳汁的质量也会提高。
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