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(1)不等于家庭食物。

食物要嫩、软、烂，可以用肉末、嫩肉丝或肉末做的丸子、鱼丸。蔬菜最好切碎变软，瓜类居多，有的可以做成泥。主食最好是面食，如面包、细面条、馄饨和各种粥。那些可以不要生吃水果，可以在吃之前煮熟它，或者用搅拌机打碎它。这样既保证了食物的品种和花样，又得到了营养。

(2)少吃多餐。

一次少吃，一天多吃几次，保证营养。对于有假牙的老人，刚开始不习惯安装假牙，影响咀嚼。所以每顿饭都要安排好，做好饭，慢慢习惯。

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