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麻辣香锅

第1步，将所有材料洗净；莲藕片用水浸泡；去掉虾线；备用豆腐皮片

步骤2，锅中倒入油，爆香调味料灯笼椒，香叶，花椒，花椒，姜，蒜

步骤3 加入小米椒和底料，继续小火翻炒

步骤4 加入丸子

步骤5 加入虾仁、莲藕片，继续翻炒

步骤6 加入香菇、豆腐皮、菜花等材料，继续翻炒

步骤7 加入适量鸡精，翻炒

步骤8 撒上香菜，趁热食用。

这里使用现成的底料是炒好的，所以没有放盐，可以根据自己的口味调整

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