当前位置:首页 > 美食折扣 >

上海,也是一座资深吃货城市

作者:去驴行 来源:优惠网 发表:2022-11-20 14:11:00 我要点评 作者ID:3

上海,简称“沪”、“申”,这里十里洋场,灯红酒绿,繁华尽显。它是中国的四大直辖市之一,也是我国最大的城市,更是一座现代魔幻之都。来到上海的外地人,是必须要亲...

上海,简称“沪”、“申”,这里十里洋场,灯红酒绿,繁华尽显。它是中国的四大直辖市之一,也是我国最大的城市,更是一座现代魔幻之都。

上海,也是一座资深吃货城市

来到上海的外地人,是必须要亲眼看一看东方明珠塔,走一走南京路,逛一逛城隍庙的。虽然上海的现代时尚气息格外浓郁,又受西方文化感染比较强烈。但是,老上海的风情一直保留至今,极具小资风雅的老上海韵味,在上海的街头巷尾仍然不难一见。

上海,也是一座资深吃货城市

就拿上海的本地特色小吃来说吧,许多都是有近百年历史的地方名吃了。关于上海有名的特色小吃,你吃过哪些呢?***就来看看吧,相信总会有一款是你的最爱。

上海,也是一座资深吃货城市

在上海,人们对小笼包格外喜爱。虽然全国各地都能吃到包子,但上海的包子不同,它小巧玲珑,晶莹剔透,每一蒸笼里只摆放着三五个包子,所以称小笼包。它的馅料极为讲究,多为海鲜,采用虾仁、猪肉、海参、蟹黄等做馅料,汤汁浓郁,咬一口鲜香的汤汁充溢满口,真的是令人太爱了。

上海,也是一座资深吃货城市

生煎也是上海的特色小吃,平锅中煎制的形如门丁一样的面点,用淀粉水淋上去,在面点底部形成一层薄薄的金黄脆,吃起来格外香。

上海,也是一座资深吃货城市

蟹壳黄是一种烧饼,因形状如蟹壳而得名。颜色金黄,上面撒着芝麻,里面的馅料多为豆沙、葱油、芥菜、白糖或猪肉丁等,十分的酥脆咸香,是必须要去尝一尝的。

上海,也是一座资深吃货城市

在各种小吃中,上海地区的糕算是比较众多且极富地域特色了。有崇明糕,想必是上海崇明岛先制作并传开了的一种美食。因“糕”与“高”谐音,寓意美好吉利,所以上海人过年是尤其要吃的。

上海,也是一座资深吃货城市

桂花条头糕,上海人对桂花的喜爱那是无法言说的,以至于他们制作许多美食也是忘不了加入桂花的。这款糕形状是长条形,用木棒串起来,使用糯米制成,里面多为红豆馅,淋上桂花酱,吃起来格外清甜。

上海,也是一座资深吃货城市

还有梅花糕和海棠糕,制作方法大致相同,只是模子不太一样,配料稍有不同,口感基本上是软糯香甜,带着浓浓的花香味,十分的清雅,格外诱人。

上海,也是一座资深吃货城市

在上海的街头,还能吃到桂花酒酿圆子,每年十月桂花盛开的季节,这一款小吃是人们争相去品尝的。小小的类似汤圆的东西,软糯甜香浸润着桂花酒的香气,又是一种美味。

上海,也是一座资深吃货城市

上海的特色小吃还有很多,比如麻球、擂沙圆、小馄饨、阳春面等。到了上海,欣赏美景的同时,一款款特色美食绝对不亚于美景吸引人。

本站文章来自网络收集整理和网友投稿,如需申请删除,请与站长联系 挑错

原文地址:https://www.youhui114.com/meishi/61131126.html(转载请注明出处)
优惠网专注全国优惠活动资讯信息及各种实用生活经验分享,更多优惠券限时折扣活动在线免费领取。

优惠网微信小程序
广告
优惠网新闻投搞