本文给大家分享的是晒干的荠菜怎么包饺子，荠菜饺子馅怎么做好吃的窍门的相关内容！

荠荠菜饺子馅怎么调好吃

荠荠菜怎么调好吃？

我们家里面如果买荠菜馅的话，我们总是喜欢在里面签一些韭菜的添一些韭菜之后，我们可以买一些肉，如果一起吃的话，就是抱在一起非常好吃可以这里面放一些盐味精，鸡精，味达美就可以啦其实g在线的角度也是非常好吃的，但是有些人他们不喜欢g菜的味道

香荠菜饺子馅怎么调最好吃

荠菜用开水烫一下，切碎，放点食用油，拌一下，再加入六份肥，四份瘦的猪肉碎在绞拌一下，打个鸡蛋，放点香油，盐，糖调品即可，再拌一下，大功告成。

荠菜饺子馅怎么做好吃的窍门

1、准备主要食材：荠菜650克，肥瘦猪肉馅500克；准备辅助食材：葱姜末4勺，白胡椒粉少半勺，生抽酱油4勺，老抽酱油1勺，料酒2勺，花生油适量，香油少许，盐。

2、制作过程：先拌猪肉馅。肉馅里分次搅入半小碗凉水，放葱姜末、胡椒粉、料酒、老抽和生抽酱油、盐、花生油和香油顺时针搅匀，稍微有点阻力就可以了，这样处理的肉馅抱团还滋润有汁，咸淡一次掌握好，后边的荠菜再放就不用加盐了。

3、处理荠菜馅。泡过水的荠菜很容易清洗干净，并且会滋润起来。锅里的水烧开，放入几滴植物油和少许盐，倒入荠菜焯烫一下立刻捞出，捞入凉水盆里过一下，不烫手就攥出来，不要太干。荠菜切碎，稍微剁一下。荠菜馅放入肉馅盆里，之前肉馅里的咸淡足够了，无需再放盐。顺时针搅匀，要点是顺时针，这样最后的成品就抱团了。

荠菜肉饺子馅怎么调

步骤/方式1

荠菜洗干净之后焯一下水，开水下锅焯水，焯至荠菜全部变绿即可捞出，过一下凉水但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。

步骤/方式2

攥干水份、切成碎末

步骤/方式3

猪肉用料理机打成肉泥

步骤/方式4

将荠菜放到肉馅中，打入一个鸡蛋，放入油、盐、蚝油、芝麻油顺着一个方向搅拌均匀即可。

步骤/方式5

包好的饺子陷放置一边备用

步骤/方式6

和面擀面皮、包好的水饺

步骤/方式7

起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可

步骤/方式8

成品图

如果你也喜欢晒干的荠菜怎么包饺子这篇文章，可以点点红心，让更多人看到，即时帮忙到更多需要了解荠菜饺子馅怎么做好吃的窍门相关问题的朋友。