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麦当劳咖啡停售了吗？这个问题一直困扰着许多咖啡爱好者。

麦当劳并没有停止煮咖啡。相反，他们一直在不断创新，推出新的咖啡产品，以满足消费者的需求。

那么，麦当劳的咖啡有哪些特点呢？它们又是如何吸引消费者的呢？

麦当劳鲜煮咖啡和美式区别

冲泡方法不同、口感不同。

1、鲜煮咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法，美式咖啡则是用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是在意式浓缩中加入大量的水制成。

2、鲜煮咖啡喝起来更滑顺，层次风味明显，且明显回甘，美式咖啡入口之后咖啡味道不是特别浓，咖啡烘焙的烟熏味比较重，酸味比较轻。

麦当劳煮咖啡的6个步骤答案

不清楚麦当劳煮咖啡的具体步骤，但可以提供一般的咖啡制作流程，可以参考：

1.预热：首先需要预热咖啡机。

2.加水：向机器的水槽加入半壶水。

3.清洗：开启电源，将机器中不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统的各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，预热咖啡壶。

4.装过滤纸：在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内“小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层”。

5.加水：将相应的水量加入水槽后，通电，约10秒钟左右即有开水流出，5-8分钟工作完毕。

6.品尝：选择自己喜欢的咖啡杯，准备品尝或配点点心。

麦当劳鲜煮咖啡份量

小杯350毫升，中杯500毫升，大杯650毫升。麦当劳鲜煮咖啡的调制比例为每180毫升的水使用10克的研磨咖啡粉，每杯的水量以98%为宜，通常有小杯350毫升，中杯500毫升，大杯650毫升。麦当劳“McDonald's”是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上拥有3万间分店。

麦当劳鲜煮咖啡和美式区别

二者没有区别。

麦当劳鲜煮咖啡是美式咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

咖啡豆中含有大约5%至8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。

人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。

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