本文给大家分享的是真功夫外卖饭怎样蒸？真功夫外卖网上订餐的相关内容！

真功夫外卖饭怎样蒸

真功夫外卖饭的蒸法如下：

准备一个蒸盘，在蒸盘里放九个饭碗。

用标准的容器盛一小罐米饭，用一勺水将米饭湿润。

扣上盖子，搭一层隔层，再盛九个饭碗放在上面。

把蒸盘放入蒸箱，等时间到了以后，再打开阀门放出蒸汽。

一般颗粒分明的米饭比例是1.8:1，即水比米多一些，如果米饭有些粘，可以减少一点水的用量；如果成本较低、口感较好，可以使用东北圆粒米和南方长粒米按照7:3或者6:4的比例混合。

真功夫外卖网上订餐

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真功夫外卖在生产、贮存、运输、销售等环节严格遵守标准操作程序，建立供应商的甄选机制，严格执行原料的进货检验，确保食品安全。

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