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所谓龟苓膏，其实是由多种中草药制成的，作为药膳食用由来已久。并且中医指出，经常食用龟苓膏可以促进人体新陈代谢，同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜、滋阴补肾的功效。特别是一些患有咽喉痛、痔疮、痱子、便秘的患者，平时适量吃一点龟苓膏就可以达到非常有效的改善。

在说龟苓膏的副作用之前，我们不得不承认它的营养价值很高。尤其是现在的年轻人，脸上总是有小包，龟苓膏也可以改善这种情况。并且现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能调节血脂和血糖，是爱美的美容养颜佳品。

制作龟苓膏所用的材料都是性质温和的传统中草药，味道甘平。正因为如此，一般不会有副作用。但是龟苓膏的副作用还是存在的，所以尤其是生理期的女性，平时尽量少吃，痛经的女性更要少吃，以免加重痛经的程度。

因为龟苓膏属于寒性食物，平时体质较弱的人不宜多吃，如妇女、老人、小孩等。此外，胃功能较弱的人也应忌食，以免增加肠胃负担。

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