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你是否厌倦了每天吃同样的食物？想要尝试一些新的菜肴，但又不知道从哪里开始？

那么，这篇文章将为你提供一种简单易做、营养丰富的菜肴——五花肉小白菜炖豆腐。这道菜不仅口感鲜美，而且制作过程简单，只需准备好食材和调料，就能在家轻松完成。

步骤1

配料：小白菜150克，豆腐150克，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克。

步骤2

小白菜洗净摘成段。

步骤3

豆腐切成小块。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中加入适量油，油温烧至60%，姜蒜末炒香，白菜炒30秒，加入适量清水大火，豆腐煮3分钟。

步骤7

加入盐1克，鸡精1克搅拌均匀，即可出锅。

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