本文给大家分享的是月饼皮的做法(油酥月饼皮的做法)的相关内容！

你是否已经厌倦了每年中秋节只能购买市面上的月饼？想要自己动手，为家人制作出独一无二的美味月饼吗？

那么，你绝对不能错过我们要分享的油酥月饼皮的做法。这款月饼皮口感酥脆，香气四溢，不仅能让你的月饼更具特色，还能让你在中秋佳节中，感受到家的温馨和甜蜜。

接下来，就让我们一起走进油酥月饼皮的世界，探索它的制作秘诀吧！

步骤1

配料：糯米粉75克，粘米粉75克，澄粉50克，牛奶350克，玉米油35克，细砂糖40克。

步骤2

将糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖放入盆中，搅拌均匀。

步骤3

多次倒少量牛奶。

步骤4

搅拌至无颗粒状。

步骤5

加入玉米油，搅拌成稀面糊。

步骤6

将水放入蒸锅中煮沸。

步骤7

用保鲜膜覆盖面糊，在蒸锅中蒸25分钟。

步骤8

取出。

步骤9

趁热迅速搅拌均匀，直至顺滑。

步骤10

待稍放凉。

步骤11

用手反复揉捏。

步骤12

揉成光滑的面团。

感谢您的阅读，月饼皮的做法(油酥月饼皮的做法)就介绍到这里，如果您需要了解更多相关内容，可以收藏优惠网，方便随时参考。