本文给大家分享的是莆田美食盛宴：莆田卤面荣登榜首，六大特色让人回味无穷的相关内容！

莆田，这座美食之都，藏着哪些让人回味无穷的美味佳肴？当提到莆田美食，你是否首先想到那碗色香味俱佳的莆田卤面？它凭借何种魅力荣登榜首，成为莆田人的骄傲？就让我们一起探寻莆田六大特色美食，感受这座城市的独特风味。

福建莆田最著名的六大特色美食

1、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的特色美食，[bai]与全国各地的面条不同，独特的做法和味道鲜美诱人，百吃不厌。

它是煮熟的，有很多海鲜成分，蛤蜊，新鲜的牡蛎，瘦肉，猪小肠，蘑菇，葱油，不是油面，是拉面！这个方法也很有趣，先炒五花肉油，海鲜炖卤汁，调整味道，覆盖新鲜面条，然后覆盖蔬菜，然后覆盖锅盖，一层一层地炖5-10分钟，最后打开盖子炖在一起。

2、西天尾扁食

在莆田，扁食可分为清汤和燕皮。燕皮是用肉茸和土豆粉做成的扁食皮。福建八大著名小吃西天尾扁食是“肉包肉”的扁食！正宗的西天尾扁食是手工制作的。皮革与猪肉和木薯粉混合，打成薄片。肉馅是猪前腿肉和虾皮切成的。

Q很清爽。这是一种特殊的小吃。

3、莆田煎包

莆田煎包是大多数莆田人非常喜欢吃的莆田特色小吃。

一大口铁锅里有煎饺。煎饺略呈焦黄色，冒着吱吱作响的热气，飘出阵阵香味。

除了猪肉和萝卜，里面还有粉丝。皮薄馅多，皮特别脆。

而且，这个煎饺刚出锅的时候最好吃，这让人胃口大增。

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