本文主要为大家介绍绿色蔬菜的四种疗效和作用(绿色蔬菜的四种疗效和作用)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。食用适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供人体所需的微量营养素，起到抗氧化作用，保证人体各器官的正常功能。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。食用适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供人体所需的微量营养素，起到抗氧化作用，保证人体各器官的正常功能。下面主要为您介绍绿色蔬菜的四种食疗作用:

1.提供营养，强身健体。

绿色蔬菜是维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。如果一个成年人每天吃500克绿色蔬菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙和铁，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强体质的豁免权。

2.保持血管弹性

绿色蔬菜中含有大量的粗纤维，可以阻止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢产物——胆酸的排泄，从而减少动脉粥样硬化的形成，维持血管弹性。

3.滋润肌肤，延缓衰老

蔬菜中含有大量的胡萝卜素(比豆类多1倍，比番茄和甜瓜多4倍)和维生素c，进入人体后，能促进皮肤细胞新陈代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，使皮肤光洁。延缓衰老。

4.抗癌

绿色蔬菜中含有的维生素C会形成一种"透明质酸抑制剂在体内，它具有抗癌作用，能使癌细胞失去活力。此外，蔬菜中所含的粗纤维能促进大肠的蠕动，增加大肠内毒素的排泄，达到防癌的目的。

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