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一般来说，正规厂家生产的冰淇淋粉是无菌的，成分是安全的。很多妈妈喜欢用冰淇淋粉给孩子做冰淇淋。如果制作方法正确，食用适量，冰淇淋粉对儿童无害。当然，在给孩子吃冰淇淋粉制作的冰淇淋时，一定要保证孩子的肠胃健康，避免因吃冷食而引起肠胃不适。

市场上很多热销的冰淇淋粉是各种植脂末、白糖、食品添加剂的集合。家长在购买冰淇淋粉时一定要看清楚成分，尽量不要购买含有反式脂肪酸的冰淇淋粉，因为经常食用反式脂肪酸容易导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

注意，如果配料表中含有代可可脂、植物黄油、人造黄油、氢化植物油、精炼植物油、氢化植物油、棕榈油、酥油、起酥油等成分。说明含有反式脂肪酸，建议尽量不买或者直接拒绝购买。

另外，购买雪糕粉要看成分，尽量不要选择含有反式脂肪酸的雪糕粉，也尽量选择大品牌公司生产的雪糕粉，这样成分和质量更有保证。而且在制作冰淇淋的过程中，大家也要注意卫生问题。

小编在此提醒大家，孩子在吃冰淇淋的同时，也要密切关注肠胃健康。如果孩子太小，不建议父母给他们吃冰淇淋。小月份的孩子肠胃还没有发育好，吃生冷的食物容易引起腹痛腹泻。一般情况下，一岁以下的孩子千万不要吃冰淇淋，一至三岁的孩子尽量不吃或尝一些，三岁以上的孩子根据身体状况适量食用。

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