本文主要提供东北熏肉怎么做(东北熏肉是什么肉)相关内容介绍。

东北烟妆熏肉卷，

步骤1准备好所有材料：干豆腐皮，肉馅，姜

步骤2将生抽，盐，五香粉，姜粉放入肉馅中，黄酒搅拌均匀方向使肉馅紧实。

步骤3 将干豆腐皮洗净沥干，铺在案板上。

第四步将肉馅铺在豆腐干上，一侧留一点，不要全部抹掉。

第5步从头开始卷起来，用力卷，卷紧一点，头上抹一点水，压一会。贴在。

步骤6 将其卷成长条备用。

步骤7 锅中加水烧开，中火蒸15分钟。

步骤8 准备适量的干茶。

第9步找一个不常用的大铁锅，无油无水，铺上一层锡纸，放入适量的糖和茶叶。

第10步、上架，将蒸好的豆卷放在架子上。

步骤11盖上锅盖，打开抽油烟机，中火加热至锅冒烟，然后关火，小火煮35分钟，步骤125分钟，打开锅盖放烟，将步骤13的熏豆卷取出，刷上香油，防止表面太干。使用用刀切几刀之前，肉馅要尽量细，味道会有香肠的感觉。

东北烟妆熏肉卷注意事项

1.升烟时使用茉莉花茶最好。熏肉卷有淡淡的花香，很好吃。

2、有网友会问我在家做熏菜会不会着火？我的回答是非常安全，永远不会着火。因为我们不是用明火，而是让它达到吸烟的效果，然后立即关掉火源，因为在吸烟的过程中，锅一直是盖着的，里面没有足够的氧气，所以不会着火。即使锅里着火了，只要盖上锅盖，它就会立即熄灭，所以不用担心。

3、另外，向刚学会做饭的朋友介绍安全知识。炒东西的时候，旁边一定要准备一个大小合适的锅盖。万一油底壳着火，不要惊慌。只要立即盖上锅盖并关掉火源，火就会立即熄灭。还要注意的是，每天清洁擦拭抽油烟机比较安全。

4、同样的方法在家也可以制作熏鸭和熏香肠。

此次介绍的是东北熏肉怎么做(东北熏肉是什么肉)的相关内容，关注我们，每天分享更新优惠活动资讯信息。