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啤酒土豆炖鸡

步骤1 将公鸡切成块，用料酒和盐腌制。

步骤2 将土豆切成滚刀块。

步骤3 锅里放很多油，炒的时候多加热，加入鸡块。

第4步将鸡肉彻底煎至变白。

第5步加入啤酒。

第6步加入花椒。

步骤7加入适量酱油和盐。

第8步，煮至汤沸腾，加入土豆。

第9步加入干红辣椒。第10步将煮好的土豆和鸡肉从锅中取出。

Tips：添加啤酒来炖鸡，一定不要盖锅，不然啤酒会溢出来。土豆熟了，鸡肉肯定就烂了。只需将土豆切成与鸡肉相同大小的块即可。

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