文章主要介绍的是羊排怎么做好吃，羊排怎么做好吃又简单相关内容！

羊排的家常做法简单好吃

步骤/方式1

食材：

羊排500克、生抽1勺、料酒1勺、烧烤料2勺、辣酱1勺、姜1块、洋葱0.5个

做法：

1、新鲜羊排清洗干净，厨房纸擦干水分

步骤/方式2

2、放姜片、生抽、料酒、烧烤料抓拌均匀。

步骤/方式3

3、放一点洋葱和一点辣酱。

步骤/方式4

4、抓揉一下，密封两小时以上。

步骤/方式5

5、腌好的样子，不会出水。

步骤/方式6

6、或煎，或烤，或焖熟都很好吃。我这里图方便直接煎熟了。

步骤/方式7

7、特别香，煎熟后，撒上烧烤料，简单美味完成！。

羊排5种最好吃的做法

羊排是一道美味的肉类菜品，以下是五种常见且美味的羊排做法：

1.烤羊排：将羊排用盐、胡椒等调味品腌制一段时间，然后放入烤箱或烧烤架上烤制。

可以根据个人口味加入其他调料和香料，如大蒜、迷迭香等，使其更加香气四溢。

2.炒羊排：将羊排切成小块后，用高温炒锅快速翻炒。

可以搭配蔬菜和调味料，如洋葱、青椒、姜蒜等，制作出美味的炒羊排。

3.红烧羊排：将羊排煎至两面微黄后，加入调料，如生抽、老抽、糖、料酒等，再加入适量的水，慢炖煮至羊排变得酥软，汤汁浓郁。这样可以制作出口感鲜嫩、味道浓郁的红烧羊排。

4.羊排汤：将羊排和适量的配料（如姜片、葱段、胡萝卜等）放入汤锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢炖。

可以根据个人口味加入调味料，如盐、胡椒粉、料酒等，煮至羊排熟烂，汤汁鲜美。

5.炖羊排：将羊排和配料（如洋葱、胡萝卜、土豆等）一同放入炖锅中，加入足够的水或高汤，再加入适量的调味料和香料，如盐、胡椒粉、迷迭香等。慢炖数小时，直到羊排肉质酥烂，汤汁浓郁。

这些是羊排的常见做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。在烹饪时，注意羊排的熟度和调味品的使用量，以确保口感和味道的完美。

羊排怎样做才最好吃

红烧羊排

食材如下:羊排500g、土豆300g、胡萝卜100g、葱30g、姜1片、蒜5瓣、葱2根、油适量、盐1.5茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙、料酒1茶匙、番茄酱1汤匙。

具体做法如下:羊排剁碎，清水浸泡2小时去血，土豆胡萝卜切滚刀片，葱切片，小葱打结，姜切片，锅烧热，沥油，羊肉煸炒至微金黄，姜、葱、蒜入锅煸炒，沿锅蘸料酒增香去腥，加入适量开水，加盐、糖、酱油、红烧

羊排怎么做最好吃

主料：

羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜一块、葱一根、料酒适量。

步骤

1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排

2、加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。

3、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；

4、放下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；

5、放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；

6、放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。

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