大家好,小飞来回答以上鱼香肉丝的酱料怎么调的问题。小编还在网上搜集了一些鱼香肉丝和鱼香肉丝的酱料怎么调的资料,分享给大家。
回答:
1.里脊肉沿着肉的线条被切成细丝。
2.加入少许盐,半勺干淀粉,一勺食用油和水,搅拌均匀,腌制铃铛。
3、胡萝卜、木耳切成细丝,大蒜切成段备用。
4.准备葱、姜、蒜,干辣椒切成小块。
5、锅中倒入食用油,放入腌制好的肉丝翻炒。
6.翻炒一会儿。
7.肉丝变色后,取出待用。
8、锅中留底油,放入葱、姜、蒜、干辣椒,翻炒至香。
9.加入炒好的肉丝翻炒。
10.加入胡萝卜丝、木耳丝、蒜丝继续翻炒。
11.加入醋栗汁,翻炒。
12.烹饪前撒一点盐调味。
13.上菜后立即上菜。
14.鱼香肉丝成品图。
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