本文主要提供蚌埠有什么特产安徽蚌埠有什么特产安徽蚌埠特产有哪些相关内容介绍。
蚌埠,这座位于安徽省的美丽城市,拥有着丰富的历史文化底蕴和独特的地理优势。
那么,作为安徽的一颗璀璨明珠,蚌埠到底有哪些特产呢?
这些特产又是如何吸引着无数游客的目光?让我们一起走进蚌埠,探寻这座城市的美食与手工艺品,品味那些独具特色的安徽蚌埠特产吧!
蚌埠有什么特产安徽蚌埠有什么特产
蚌埠被称为“珍珠城”,因为它是“古代采珠之地”,这意味着这里有许多珍珠。
现在这里不仅有珍珠,还有许多其他特产。快来看看蚌埠有什么特产吧!
蚌埠特产
1:杜光兴盐水鸭
杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜,历史非常悠久。
它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭,采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。
蚌埠特产二:茶叶熏鸡
茶熏鸡是安徽蚌埠的传统名吃。
它的制作过程非常精细。选用优质嫩鸡肉为主要原料,再配以冬瓜茶、红糖、绍兴酒等配料。它是用传统的制作方法制成的。制作出来的熏鸡金黄悦目,肉质鲜美。
蚌埠特产三:蚌埠贵妃杏
贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸沙地。
贵妃杏的果皮和果肉呈橙黄色,晨侧有一抹红晕。肉质细腻,无纤维,多汁,酸甜可口,香气浓郁。适合鲜食,也可加工成果脯或糖水罐头。石头味道微甜,可食用或入药。
蚌埠特产四:湖沟烧饼
胡沟烧饼是安徽蚌埠的传统名吃,历史悠久。
湖沟镇烧饼世家黄兴是祖传手艺,世代相传。胡沟烧饼是由小麦粉和芝麻经过多道工序制成的。烤好的烧饼,对着太阳看,透明有光泽。果皮整体呈蟹黄,芝麻像黄亮一样金黄。吃起来不油不腻,稍微嚼起来,外酥里嫩,吃起来很美。
蚌埠特产五:蚌埠珍珠
蚌埠自古盛产珍珠,所以有珍珠的美誉。蚌埠珍珠厂位于曹珊山脚下,靠近紫龙湖,拥有4000多亩养殖水面。养殖珍珠20余年,出产的珍珠个头大、粒性强、色泽饱满。现已形成珍珠养殖、加工、销售一条龙生产线。
安徽蚌埠特产有哪些
安徽蚌埠特产有固镇石雕茶壶、蚌埠玉雕、笛膜、蚌埠珍珠、怀远白莲坡贡米等等
蚌埠特产一:固镇石雕茶壶
采用产于灵璧县的磐石(又名八音石)等雕刻而成。
其形体古朴淳厚,大小结构与紫砂壶无异。造型别致,做工考究,璧薄如币,叩之声加磐,视之洁如镜,堪称“壶中极品”。
蚌埠特产二:蚌埠玉雕
蚌埠玉雕是属于蚌埠传统的民间雕刻艺术,系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。
主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种,龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。
蚌埠特产三:笛膜
笛膜指的是贴在笛子左端第二孔上_吹笛时振动发声的薄膜。
这种薄膜取自竹子或芦苇的茎中,平时为保持膜的新鲜,可以放入冰箱冷藏。
安徽省蚌埠土产优质笛膜:又称苇膜(芦苇空心杆中的一层薄膜),条状,约为20多公分,纯白.在恰当的季节适时的采出,是各种管式乐器的必选。
蚌埠特产四:蚌埠珍珠
蚌埠自古盛产珍珠,故有珍珠之美称.蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下,龙子湖畔,有养殖水面4000余亩,培育珍珠有20多年的历史,生产的珍珠颗大,粒壮,色泽饱满,现已形成育珠,加工,销售为一条龙生产线。
该厂注册的“龙湖牌”珍珠饰品款式新颖,种类繁多,有项链,鸡心链,手链,手镯,戒指,耳环,发夹,胸花,领带,珍珠,饰品,十二生肖,珍珠粉等多种工艺品,深受广大消费者的欢迎.还远销到,港,澳,台,美国,俄罗斯,法国,德国,澳大利亚,荷兰等国家和地区
蚌埠特产五:怀远白莲坡贡米
白莲坡贡米是安徽蚌埠的特产,中国国家地理标志产品,其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润,是营养成分较高的滋补精米。其独特之处在于,米质洁白,晶莹剔透,米饭清香爽口,更为神奇的是用贡米煮粥,粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”,而一般的粥只能挑起一层。
白莲坡贡米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。经测定,该米直链淀粉含量低于15%,蛋白质含量8%—10%,赖氨酸含量达3.8%—4%。
白莲坡贡米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之好处,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。