本文给大家分享的是炒白菜怎么做好吃，怎样炒白菜好吃又简单，清炒大白菜的家常做法的相关内容！

一、单炒白菜怎么做好吃

1白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用

2白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4放入大白菜大火翻炒

5炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下

6再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘

二、炒白菜的做法

1将白菜洗净，将白菜用手掰成小块

2将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

3热锅后放入切好的腊肉片不断翻炒以免烧糊，炒至腊五花肉的油出来。

4放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入白菜稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

5炒匀，白菜熟了即可。

6装盘

三、怎样炒白菜好吃又简单，清炒大白菜的家常做法

把大白菜清洗干净，用手撕成小块，沥干水份，锅中加油烧热加入葱姜蒜辣椒，炒出香味，加入大白菜，炒个一分多钟，加上白醋等佐料炒个一分钟就可以吃了，

四、怎么炒大白菜才好吃

炒大白菜先把洗好的大白菜梗切成丝，用盐稍微腌一下。

然后轻一些，姜泡椒小米椒爆香一下，把腌好的大白菜盐水水倒出来，再倒白菜叶进去翻炒几下捞起来就是了。

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