本文给大家分享的是爆香鸡排的做法，爆鸡肫的做法的相关内容！

你是否厌倦了日复一日的快餐生活，渴望品尝到家常的美味？

那么，让我们一起来探索一下爆香鸡排和爆鸡肫的做法吧！这两道菜简单易学，口感鲜美，营养丰富，是你家庭餐桌上的绝佳选择。想知道如何在家中轻松制作出这道美味佳肴吗？

接下来的文章将为你揭晓答案，让你的味蕾享受一场美食盛宴！

步骤1

配料准备：鸡胗125克，甜笋30克，小米椒5克，姜1块，蒜3瓣，盐1茶匙，油适量，辣椒1个，辣椒酱1茶匙。

步骤2

鸡胗洗净切条。

步骤3

小米椒切圈。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

甜笋洗净切片。

步骤7

尖椒切片。

步骤8

锅里烧热水，倒入鸡胗烫2分钟，取出备用。

步骤9

将油倒入锅中，油热后加入蒜、姜、小米。

步骤10

然后加入鸡胗、辣椒、甜竹笋、辣酱炒3分钟。

步骤11

最后加盐调味。

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