本文主要为大家介绍西式火腿(火腿西式)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

材料:

吐司8片(普通白吐司就够了)，火腿8片，奶酪4片，鸡蛋3-4个，色拉油适量。

练习:

1.准备好所有的材料。你需要吐司，火腿片，鸡蛋，芝士片，这些都是咸的。喜欢甜的可以换成奶油，果酱，花生酱。

2.将鸡蛋打入碗中，最好选择较大的碗，然后将面包放入蛋液中。吐司片修剪好了，火腿片和奶酪准备好了，需要整形的地方提前修剪好。

3.鸡蛋向一个方向散开。

4.将火腿、奶酪、火腿依次铺在吐司上，再盖上另一片吐司。如果觉得太厚，又担心做不好，可以减去一块火腿，提前用擀面杖把面包压一下，会更容易操作。

5.吐司两面沾蛋液，入锅煎至两面金黄，取出沥油。具体操作，可以先将吐司的四面蘸蛋液，边蘸边用手指轻轻按压，让吐司两面更好的附着，再将吐司两面蘸蛋液，这样就不不用蘸太多，轻轻蘸一下就可以马上拿出来。蘸蛋液前先把油倒入锅中，加热，最后煎至金黄色。煎的时候可以把锅的一边抬高，更好的煎吐司的四边，也可以用锅铲煎，轻轻压吐司的一面，使其成型。

6.煎好后用刀从对角线切一刀，切成三角形即可食用。搭配奶茶或咖啡饮用。

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