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麦旋风是肯德基还是麦当劳?

麦旋风既不是肯德基也不是麦当劳，而是中国快餐连锁企业的一款冰淇淋甜点。麦旋风首创于上世纪90年代初，由中国快餐品牌“大家乐”推出，它是由两层不同口味的霜淇淋和薄脆的手卷饼干构成。

随着中国餐饮市场的发展，麦旋风很快受到了年轻消费者的喜爱，成为了大家乐品牌的招牌商品，并且在以后的发展中逐渐成为了中国快餐行业的标志性产品之一。

在中国，麦旋风的销售量非常大，几乎所有的快餐品牌都推出了自己的麦旋风系列。在不断创新和改良中，麦旋风的口味也变得越来越多样化，有草莓、巧克力、芒果等多种口味，还有加入了水果、奶茶等食材的变种版本。

麦旋风之所以在中国餐饮市场中如此成功，不仅因为它美味可口，而且也是因为它的品牌影响力。作为中国快餐行业中的标志性产品，麦旋风已经成为了中国餐饮行业品牌建设的经典案例之一。

总的来说，虽然麦旋风名称和外形看起来有些类似于麦当劳的派系，但它是中国快餐品牌大家乐的招牌甜点，并没有任何关系。麦旋风的成功故事，证明了品牌建设、产品创意和质量控制对于餐饮企业在市场竞争中取胜的重要性。

麦旋风做法

麦旋风是一种美味的小吃，它有着酥脆的外壳和温软的内馅。下面将介绍麦旋风的制作方法。

材料：

面粉 500克

鸡蛋 2个

牛奶 200毫升

白糖 100克

发酵粉 5克

油 适量

做法：

1.先准备好面团，将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和发酵粉混合在一起，搅拌均匀。

2.用手把面团揉成稍微有些硬度的团状。将其放到案板上，揉10分钟，直到面团变得柔软有弹性。

3.将面团放在碗里，盖上保鲜膜，放到室温下发酵30分钟。

4.将面团取出，在案板上切成小块，每块面团要用手揉成细长条状。

5.将面条缠绕在圆柱状的棍子上，把头和尾巴用水粘起来，再把麦旋风放到案板上醒发20分钟。

6.将麦旋风放入热油中炸至金黄色即可。盛出沥干油份即可食用。

以上就是制作麦旋风的方法。在制作过程中，需要注意两点：一是面团要揉至柔软有弹性，二是烹制时火候不要过大，以免炸焦。相信只要你掌握了这两点，就能制作出口感酥脆、内馅温软的美味麦旋风啦！

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