成都太古里隐藏新店——Scotts炸鱼薯条
成都,这是一座来了就不想离开的城市。到底是因为什么让人如此流连忘返?当然是美食!四川是八大菜系之一的川菜的发源地,而成都在这其中也担任了重要位置,成都美食种类繁多,风格独特,口味鲜香,将四川各地美食聚集于此。也难怪在第二季的《舌尖上的中国》,川菜能在八大菜系脱颖而出,并以21次的出现频率,荣登榜首。川菜的闻名,离不开成都人对于各种美食的包容与热爱,这也是众多顶尖厨师和食府走近成都的最大动力。
而在这座以美食和《成都》这首歌闻名的城市里,诞生了一个新的美食聚集地——成都远洋太古里。太古里美食众多,其美食店铺不仅局限于国内,就连国外各品牌也经受不住诱惑入驻太古里,现在说起成都远洋太古里的美食,你可能一秒钟就可以想到:绿茶、红邮筒、新元素、摩卡站...等等,但是这家即将诞生的美食餐厅也是绝不能错过的哦!
来自英国的Scotts炸鱼薯条(Fish and Chips),成都首店,也是中国乃至全亚洲的首家概念店。
传说是最好吃的炸鱼薯条,薯条现点现做,外脆里软,要新鲜很多,绝对是满满的诚意,吃的也更加放心。顶级的上乘食材炸出的炸鱼外皮酥脆而不油腻,口感扎实而不发柴,一口咬下去,肉汁四溢唇齿留香,回味无穷。炸鱼薯条可以有很多种味道,Scotts中国概念店创始人Jimmy Yu(余梓铭)还专门针对英国、中国的饮食习惯差异,在酱料方面做出了不一样的创新。
在吃法上面,Scotts炸鱼薯条也沿用了作为英国国菜最地道的吃法,也就是传统盐+醋吃法供大家选择。当然,除此之外还可以选择将柠檬挤在鱼上,然后根据自己的喜好在薯条撒上Scotts特制各类口味特制调味粉,来一场随心所欲的饕鬄大战。
想问为什么会知道这么详细?其实Scotts炸鱼薯条店铺已经悄咪咪的开启试营业阶段了,只需到成都远洋太古里就知道了。不过,这家店的正式开业时间是在11月23日,届时会有很多优惠活动。