还记得一年前的约定吗？那句“明年见”… 2020年的开始并不愉悦，但是，祖国的力量让全世界都赞叹，春天，如期而至。乡村基2020春季食鲜季，也如约而至。去年500亩竹山，今年10000亩竹海，这是我们为每一个你准备的更好的承诺。

限定原产地直供  10000亩竹海

竹笋一年四季皆有，但春笋味道最佳。如何呈现极致食材？首先是找对产地，其次是选对时候，最后是用对方法。

找对产地

永嘉竹海，位于铜梁区永嘉镇毓青山边，拥有竹林资源10000余亩，品种有楠竹、慈竹、撑绿竹、麻竹等多种竹类，其中6000余亩成片楠竹林，茂林修竹，清流急湍映带左右，清幽安静，风光迤逦。

选对时候

阳春三月正是楠竹嫩笋出土之时，味道鲜美，营养丰富。楠竹笋又称毛笋，是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为“素食第一品”的“山珍”之一；在日本、加拿大和韩国，更是被认作“餐餐必备，天天必食”的蔬菜。

用对方法

挑选春笋时，有“四看”要留神。看笋壳、看笋肉、看笋节和看笋体，把控细节，才能筛选出极致食材。

专属供应链 直达餐桌

新鲜采挖，只选用笋2/3最鲜嫩的部分，专属供应链，直达餐桌，只为口感更细嫩，水分更充足。

富含高纤维的嫩笋，搭配肉类是极好的选择

典型的川味做法，锅里少许油烧热，爆香蒜米，肉片下锅，再倒入笋片，大火不停勺翻炒，让鲜嫩的笋汁与肉汁充分混合，直至竹笋的清香和肉片的滑嫩双重香味溢出，最后快速翻炒均匀起锅。此刻，彷佛肉脂混合笋香已到嘴里～

首波预售 现已开启

这个春天，第一口鲜笋的味道，值得尝鲜！首波预售，现已开启。

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