本文给大家分享的是平菇做法三十种,青蘑菇怎么做好吃的相关内容!
趟子蘑菇怎么做好吃
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准备腌制好的趟子蘑。
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趟子蘑撕开备用。
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葱姜切碎,尖椒胡萝卜切片。
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起锅烧油放葱、姜、胡萝卜、尖椒炒香,放入趟子蘑,放酱油、十三香、蚝油、鸡精翻炒均匀。
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炒好装盘,超级好吃的清炒趟子蘑做好了。
干平蘑菇最好吃的做法
食材:干平菇一把、干辣椒段5克、盐适量、花椒油小半勺、味精少许
做法
1、干平菇放入水中泡软。
2、当平菇吸饱水分,变得饱满有弹性,放到水中淘洗至水变清澈后挤干水分。
3、启锅放油,如果要炸好装瓶,油放多一点,估计着装瓶时油能腌过平菇就好。用油腌着保存的平菇,可以自然保鲜3个月左右,炸一次,以后随吃随拿,平菇油则可以用来炒菜煮面。
4、炸的时候要小火慢炸,经常翻动,以免受热不均。
5、当感觉平菇内的水分挥发掉七八成左右,加点用水泡过的丘北干辣椒,增色增香。辣椒用水泡一下是为了去灰尘,防炸糊。
6、炸到平菇有两面微黄,即可关火。
7、关火后根据个人喜好加入盐、花椒油、味精或鸡精调味。
青蘑菇怎么做好吃
1、食材:青蘑菇、香菜、洋葱、盐、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。
2、蘑菇去头去尾,用打皮器打成薄片,洋葱切成丝。
3、水开放入蘑菇,加入少许的白糖搅拌,一分钟就可以全部捞出控干水分,碗中放入少许的洋葱丝、香菜段、蒜末、生抽、香醋、盐、味精、白糖、香油、辣椒油翻搅均匀,就可以吃了!
蘑菇最好吃的10种做法
食材:香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法:
1、香菇洗净后,掰掉根部,把香菇摆在盘子中,尽量摆放的好看一些,再把鹌鹑蛋打入香菇中,撒上椒盐和孜然粉,如果喜欢吃辣味,可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟左右,烤完后,撒上葱花即可,如果口味重的话,可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
文章写到这里,关于青蘑菇怎么做好吃的相关内容就已经介绍完了,如果你对平菇做法三十种还有其他问题或疑虑,可以在文章下方评论区留言哟!