本文给大家分享的是白凉粉怎么做冰粉,凉粉如何做法好吃的相关内容!
凉粉怎么调好吃
关于这个问题,以下是几种凉粉调配方法:
1.麻辣调配法:将凉粉切成小块,加入麻辣调料、花生、醋、葱花、香菜等拌匀即可。
2.酸辣调配法:将凉粉切成小块,加入酸辣调料、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花等拌匀即可。
3.酱油调配法:将凉粉切成小块,加入酱油、醋、蒜泥、花生碎等拌匀即可。
4.酸甜调配法:将凉粉切成小块,加入番茄酱、糖、醋、葱花、香菜等拌匀即可。
5.芝麻酱调配法:将凉粉切成小块,加入芝麻酱、醋、葱花、香菜等拌匀即可。
凉粉如何做好吃
用料
凉粉36克水900ml蝶豆花少量普洱茶少量蜂蜜少量
宝石凉粉的做法
普洱茶先用热水泡茶色变深留备用;
蝶豆花泡少量热水备用;900ml水放锅里加白凉粉搅匀至透明(900ml水可分三至四份作调色);放蜂蜜调好;蝶豆花水分两次一个稍微深色些一个浅色些;
把蝶豆花茶分别倒入容器里搅匀浅色的可不用搅拌层次感好些;普洱茶同样;放进冰箱冷藏2个小时左右
最后切粒放牛奶(或其他饮品)即可…
凉粉如何做法好吃
原料
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豌豆淀粉(250克)
清水(500克)
酱油10克
小米椒10克
耗油10克
香菜10克
食用油10克
1/准备一个大碗,放入豌豆淀粉,和适量的清水;
2/用大勺子顺时针搅拌均匀;
3/起锅,倒入适量的清水,煮至水沸的时候倒入豌豆的淀粉水;
4/调至小火,慢慢煮开,边煮边搅拌,煮至透明;
5/拿深点的碟子,碟子刷油,装煮好的淀粉面糊,铺平后放进冰箱冰冻;
6/调酱汁,放入酱油,耗油,小米椒,香菜,起锅烧油,油热后淋上去搅拌均匀;
7/把冰冻的凉粉拿出去,脱模后切块;
8/最后把调好的酱汁淋在凉粉,稍微搅拌入味,就可以上桌享受美食。
9.美味又好吃的凉粉做法好吃完成开吃了。
买的凉粉怎么做好吃
1凉粉买来之后,可以先切成条或者块,放一边备用。
2准备调料和配菜。葱姜蒜,洗净切沫,还可以切些黄瓜丝和胡萝卜丝,准备点花生碎。
3把凉粉放大碗里,把调料和配菜放进去,再加上醋,酱油,盐等调味料,喜欢吃辣椒的给点辣椒油,搅拌均匀后就可以吃了。
文章写到这里,关于凉粉如何做法好吃的相关内容就已经介绍完了,如果你对白凉粉怎么做冰粉还有其他问题或疑虑,可以在文章下方评论区留言哟!