本文给大家分享的是甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝怎么做好吃的相关内容！

甘蓝最好吃的十种做法

清炒甘蓝

原料：甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。

做法：

1、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。

2、蒜切丁，红辣椒切环。

3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。

4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

5、出锅前放入味精和香油。

凉拌甘蓝

原料：甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。

做法：

1、甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。

2、甘蓝切成细丝，红辣椒切段。

3、锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。

4、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。

5、锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。

6、把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。

7、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘

甘蓝菜怎样做才会好看又好吃

凉拌甘蓝好看又好吃。

做法如下:1甘蓝二百克2胡萝卜一根3圆葱一个4沙拉酱一百克

首先把甘蓝，胡萝卜，圆葱洗净切丝放入碗中淋上香油增香，放入沙拉酱搅拌均匀。

如何做甘蓝菜才好吃

食材：甘蓝200克、胡萝卜30克、虾皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、生抽1茶匙。

步骤：

1、甘蓝洗净，掰成片。

2、胡萝卜去皮切丝，小米辣切圈，蒜切片。

3、首先锅中倒水，烧热，放入甘蓝焯水1分钟，捞出过冷水。

4、然后起锅倒油，油温6成热，下入小米辣，蒜片炒出香味。

5、接着放入胡萝卜，虾皮翻炒至断生，再倒入甘蓝翻炒均匀。

6、接下来调入盐，鸡精，生抽翻炒至入味。

7、最后出锅装盘即可。

甘蓝怎么做好吃又简单

1.300克甘蓝洗净，控干水分，手撕成片，20克大蒜切碎；

入油锅炸至金黄捞出；

放入5克花椒炸香捞出，把50克五花肉放进去炒至微焦；

开大火，放入300克甘蓝快速翻炒；

放入3克盐，1勺生抽，1勺陈醋和3克白糖，炒匀即可。

2.300克甘蓝洗净，切成条；

热锅烧20ml油，放入10克葱，10克姜爆香，300克甘蓝，50克粉柿子，30克尖椒下锅翻炒，放入3克盐，1勺海鲜酱油大火收汁时放入10克蒜再翻炒即可。

3.300克甘蓝拿手掰开洗干净备用；

起锅烧20ml油下10克姜片，5克大料，小火倒入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油；

倒入10克蒜，5克干辣椒，5克花椒，炒香；

倒入300克甘蓝，撒上1勺生抽。甘蓝不好熟，过程中盖上锅盖焖一下，最后撒3克盐即可。

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