本文给大家分享的是鸡胸肉怎么做才好吃，鸡胸肉怎么做才好吃又简单的相关内容！

鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉，我基本不太吃，觉得味道一般，和鸡翅或鸡腿比起来，简直差太多了，但是自从学会了这种做法之后，我和孩子居然抢着吃，原来不是鸡胸肉不好吃，是做鸡胸肉的方法不对，具体是这样的~

孩子喜欢上了肯德基的鸡米花和炸鸡柳，但是因为不太健康，所以控制着带它去，但是看着他特别馋的样子，我又不太忍心，自己上网查了下做法，于是做了笔记跟着实践一下，没想到一点都不难，就是要比较细心，分享给你们哈~

鸡胸肉要好吃，秘籍在于调味，一起来看看哈~

用料:鸡胸肉一块，鸡蛋一个，柠檬一个，欧芹少许，生粉少许，面包屑少许，番茄酱2勺，黑胡椒少许

做法：

鸡胸肉洗净后擦干水分切成条状，切好后放入大碗中挤入新鲜的柠檬汁

接着撒入少许盐和欧芹碎腌制一刻钟左右，鸡蛋达成全蛋液状

放入腌制过的鸡肉条，全面浸泡到蛋液中5分钟左右

泡好蛋液后放入生粉碗中滚一下，接着在面包屑盘中再滚一圈

每根肉条都滚好后放入干净的盘中备用

锅中放宽油加热，6成热时放入鸡肉条

中火慢炸，用筷子拨动，炸成金黄色，外皮脆黄时用爪篱捞出即可

己动手做，从不会到会的过程里，你吃的不仅仅是美味，更多的会学习到不同料理的手法和调味，希望你们都能多下厨房，给自己和家人带来更多的美味料理

喜欢美食的话，就多多关注我，天天更新，带你提升厨艺哦~

我是海燕的厨房，美食老师，国家高级营养师，和你一起分享生活美味~

鸡胸肉最好吃的做法

食材：鸡胸肉、大米、香菇、姜、葱、食用油、盐、水

做法：

1、姜切成丝，葱切丁，大米淘洗干净，姜丝放进锅里

2、香菇、鸡胸肉切丁，再把香菇，鸡胸肉一起放进锅里

3、倒上食用油，加水，水量最好多点，不然会太多稠哦

4、开煮，煮熟之后再焖一会即可出锅

如何做鸡胸肉简单好吃

第一步：首先把洋葱去头去尾，切成细丝之后放入一个碗中，加少许的食用盐，均匀翻拌，腌制出水八分钟。

第二步：准备一锅350ml的清水，把准备好的鸡胸肉，姜片，葱段，料酒放入其中，稍微搅拌几下，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖转小火焖煮12分钟，取出过凉水洗净备用。

第三步：随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油，香辣酱，白芝麻，蚝油，生抽，香醋，白糖，半克的盐和鸡精，均匀搅拌备用。

第四步：之后准备个大碗，戴上一次性手套，把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。

第五步：最后把出水的洋葱适当挤下水分，放入装有鸡丝的碗中，浇淋上准备好的香辣酱，撒上香菜，均匀搅拌，即可上桌品尝。

鸡胸肉怎么做好吃的家常做法

步骤/方式1

食材：鸡胸肉1块、青椒2个、葱1段、姜2片、蒜1瓣、生抽2勺、蚝油1勺、小苏打2克、食用油1大勺、干辣椒2个、淀粉1勺、糖1勺

1段葱，2片姜一瓣蒜切好备用，2个青椒切丝备用

步骤/方式2

一块鸡胸肉切丝，加一勺生抽一勺淀粉，一点小苏打抓匀后倒入一勺食用油封住。这个是鸡肉嫩滑的关键。

步骤/方式3

起锅烧一勺油下葱姜蒜爆香

步骤/方式4

下肉丝滑熟

步骤/方式5

加一点生抽

步骤/方式6

放入一点蚝油

步骤/方式7

放入一勺糖

步骤/方式8

下青椒丝翻炒均匀，断生即可出锅

步骤/方式9

出锅装盘即可

文章写到这里，关于鸡胸肉怎么做才好吃又简单的相关内容就已经介绍完了，如果你对鸡胸肉怎么做才好吃还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！