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孕期一点酸的都不能吃,孕期不喜酸。这是为什么呢?
其实,孕妇在怀孕期间,由于激素水平的变化,胃肠道的功能会发生改变,导致胃酸分泌减少,胃肠蠕动减缓,从而影响食物的消化吸收。
孕妇在饮食上需要注意选择易于消化的食物,避免食用过于刺激性的食物。
在营养方面,孕妇吃酸食物有利于孕妇和胎儿的发育。酸味能刺激胃酸分泌,改善消化酶活性,增加孕妇食欲,减少早孕反应。
有些女性怀孕后想吃酸食,所以经常吃很多泡菜、泡菜。偶尔吃少量的泡菜和泡菜是可以的,但是摄入过多对自己和胎儿的健康发育都不好。原因是腌菜和泡菜中含有亚硝基化合物,致癌性强,可诱发各种动物和组织器官的肿瘤。值得注意的是,一些亚硝基化合物可以通过胎盘引起子宫肿瘤,诱发胎儿畸形。
孕妇保健:选择哪些酸味食物更有益
许多妇女特别喜欢在怀孕后吃酸性食物。酸味能刺激胃液分泌,改善消化酶活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养物质的吸收。
怀孕后爱吃酸味食物有利于胎儿和母亲的健康。
在营养方面,孕妇吃酸食物有利于孕妇和胎儿的发育。酸味能刺激胃酸分泌,改善消化酶活性,增加孕妇食欲,减少早孕反应。
从怀孕2月到3月,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可以促进钙的吸收和骨骼的生长,但也有助于铁的吸收,促进造血。但这并不是说只要酸味一定是一种好食物,这里提到的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食物。
许多新鲜水果含有酸味,富含维生素C,可以增强母亲的抵抗力,促进胎儿的正常生长发育。
喜欢吃酸味食物的孕妇最好选择一些酸味的新鲜水果,如西红柿、绿苹果、橙子、草莓、葡萄、酸枣、梅子等,也可以在食物中放少量的醋、番茄酱,增加一些酸味。
水果包括酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适合孕妇食用,因为山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇多吃山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至引起流产。人工腌泡菜、泡菜等,几乎不含任何营养物质,但含有致癌物亚硝酸盐,不适合孕妇食用。酸奶不仅营养价值高,而且对厌食症状有一定的作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
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