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麻婆豆腐,麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐,步骤1准备材料步骤2在锅中加入油,烧热后放入花椒榨油,至出香味且花椒颜色变深,关火。步骤3将花椒油沥出,花椒备用。步骤4在肉末中加入一汤匙花椒油和小半汤匙生粉,搅拌均匀。步...
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红烧肉鹌鹑蛋,鹌鹑蛋红烧肉
虎皮鹌鹑蛋红烧肉,步骤1五花肉放入葱姜料酒焯水步骤2鹌鹑蛋改刀炸成虎皮状步骤3冰糖炒化倒入五花肉步骤4倒入生抽老抽适量开水步骤5加入八角桂皮香叶炸好的鹌鹑蛋步骤6煮开后转中小火20分钟步骤...
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炖东北酸菜的做法(炖东北酸菜多长时间)
炖东北酸菜,步骤1酸菜去掉根,分成片洗净控水。步骤2依酸菜帮的厚度,片2至3层后撕开。步骤3片好的酸菜棒能略透明即可。步骤4片好的酸菜放在一起切成细丝。步骤5准备好葱姜蒜,五花肉,花椒八...
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豆角玉米面包子怎么做 肉末豆角玉米面包子
豆角玉米面包子,步骤1买好的猪肉请肉贩打成肉碎,在肉碎里加入料酒、姜汁、适量的盐鸡蛋用厨师机搅拌起胶质,加入植物油再拌匀。步骤2青豆角切细粒用盐水焯熟,沥干水分冷却后加入肉馅里拌匀...
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粉蒸四季豆的做法大全,四季豆蒸粉蒸肉
粉蒸四季豆玉食私房菜,步骤1材料:四季豆300克、胡萝卜1段、蒸粉65克、糯米粉15克、食用油15克、糯米酒或料酒1调羹、蒜半头、水、盐适量。步骤2四季豆摘去筋线洗净。步骤3沥水掰成段。步骤4蒜切碎...
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陈皮红豆沙 陈皮红豆沙的做法
陈皮红豆沙,步骤1准备所有材料步骤2红豆洗干净后用清水1000毫升泡四小时或以上步骤3陈皮洗干净用水泡一小时或以上步骤4泡好的陈皮弄成小块步骤5泡好的红豆倒进电饭煲里步骤6加入陈皮步骤7加入清...
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如何煎肉馅饼,煎肉馅饼的做法
生煎肉馅饼,步骤1肉打成馅,小葱切碎,调入盐,加老抽、生抽、老酒、耗油、甜面酱各一勺,顺时间方向搅打上劲步骤2干酵母放入碗中加入温开水搅拌匀,加入面粉中揉成光滑的面团放入盆中,盖上...
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四川土豆烧排骨(四川土豆烧排骨的做法)
四川土豆烧排骨,步骤1排骨冷水下锅,将血水煮出步骤2排骨捞出洗净步骤3准备香料,姜蒜片、葱结步骤4土豆去皮洗净步骤5切滚刀块步骤6油烧热,将香料、姜蒜片放入锅...
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桂花粟子炖藕怎么做,桂花粟子炖藕汤的好处
桂花粟子炖藕,步骤1藕去皮。步骤2切成薄片。步骤3放入锅中,加入适量水。步骤4加入少许干桂花。步骤5加入适量冰糖。步骤6加入熟粟子。步骤7炖大火煮开,中小火慢炖,约二十分钟,至藕入味变软...
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家常回锅肉 家常回锅肉的做法
家常回锅肉,步骤1把老姜切碎,青椒,泡辣椒,泡豇豆切段,蒜切片,生姜切片步骤2锅里到少量油,放入五花肉,中火爆炒三分钟,炒的时候放入少量盐,避免油爆开步骤3五花肉炒好装盘备用,剩下的...
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叉烧肉怎样做(叉烧肉的做法 家常做法)
叉烧肉,步骤1选肥瘦相间的前肩肉,切成15mm厚的薄片。步骤2放入煎锅中,上面倒一茶匙烧烤酱,。步骤3盖锅小火煎5分钟,开锅给另一片撒椒盐,不做椒盐可以省略此步骤。步骤4盖锅再煎5分钟,OK。步...
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紫菜丝瓜汤怎么做(紫菜丝瓜汤的做法)
紫菜丝瓜汤,步骤1丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。步骤2锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。步骤3加入适量水、海虾、盐。步骤4煮沸后加入免洗紫菜。步骤5当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。步骤...
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