文章主要介绍的是含糖率10%的糖水怎么做(熬糖水的做法大全)相关内容！

含糖率10%的糖水怎么做？

含糖率10%的糖水指的是以水为基础，糖的重量占总重量的10%左右的糖水。

具体制作方法如下：

所需材料：-细砂糖：100克-清水：900克制作步骤：

1.将100克细砂糖放入容器中。

2.加入适量的清水，搅拌至糖完全融化。

3.再加入剩余的清水，搅拌均匀即可。

4.将糖水倒入锅中，加热至糖完全溶解即可。需要注意的是，为了达到含糖率10%，糖和清水的重量比例应为1：

9，即100克糖对应900克清水。

如果准确称量比较麻烦，可以按照体积比例1：

9来调配糖水。

此外，为了保证糖水的品质，建议选用优质的砂糖和纯净的水进行制作。糖水可以作为调味品、煮汤、制作甜品等多种用途，但也要适度食用，以免摄入过多的糖分。

熬糖水的做法大全

一、番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片。

做法：

1、番薯去皮，洗净切厚块“角状的好看一点”，用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟“要视番薯厚薄而定”，再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

二、木瓜银耳糖水

材料：

木瓜200克、银耳三大朵20克、冰糖适量50克

做法：

1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块。

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

三、海带绿豆糖水

材料：

绿豆200g、海带25g、香草“也叫臭草”2g、陈皮“晒干的桔子皮”1小块、冰糖适量、水适量

做法：

1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮：

如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。

喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。

3、海带：

浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了，就根据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。

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