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桃子罐头怎么做窍门(桃子罐头怎样做)

作者:孙行者 来源:网络整理 发表:2023-03-01 18:03:00 我要点评 作者ID:173

本文主要为大家介绍如何制作桃子罐头小贴士(如何制作桃子罐头),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。1.做法一:准备材料。黄桃、冰糖、柠檬汁、水。黄桃洗净去皮;用刀画...

本文主要为大家介绍如何制作桃子罐头小贴士(如何制作桃子罐头),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

桃子罐头怎么做窍门(桃子罐头怎样做)

1.做法一:准备材料。黄桃、冰糖、柠檬汁、水。黄桃洗净去皮;用刀画黄桃;然后继续分成8份,在一份的位置插一刀,挖出一个瓣;依次取出剩余部分;将果肉放入锅中,加水,刚好过黄桃,加入冰糖;中小火煮至冰糖融化;加入柠檬汁继续煮;中火煮15分钟左右,玻璃缸高温消毒备用;趁热把煮熟的黄桃连肉带汁放入坛子里,密封保存。

2.做法二:准备材料。桃子,冰糖,水,盐。先洗掉表面的浮尘。然后加入适量的盐,揉匀。最后将桃子用清水浸泡10分钟左右;将泡好的桃子洗净去皮。将皮放入干净的容器中;加入没桃皮的水,煮3、4分钟。你可以把桃皮捞出来。没有;桃果肉提前切好。用水浸泡,防止氧化;刚煮好的桃皮水,加入桃肉和冰糖。加点水,不要桃肉;把水再煮十分钟。记得把浮沫捞出来。

3.做法三:准备材料。桃子、淀粉取一个无裂纹的玻璃瓶,用清水冲洗干净;锅里放足够的冷水;将洗净的玻璃瓶放入水中;大火烧开,转小火继续煮15分钟左右;5分钟后关火,待锅内水温降至30度左右时,将瓶盖放入水中;用温水烫盖子,取出瓶子和盖子晾干;将桃子放入清水中,加入1勺生粉搅拌均匀;用手洗净桃子表面的桃毛和杂质,用清水冲洗干净;桃子洗净,用水果削皮器去皮;准备一把不锈钢勺子,左手拿着桃子,右手握住勺子的手柄,沿着勺子的弧线在桃子上挖一块肉;准备一个大碗,放入足够的冷开水,加入1/8茶匙盐,制成淡盐水;将挖好的桃肉用淡盐水浸泡5分钟;砂锅内放入适量冷开水;加入桃浆,使水面基本等于或高于桃浆;根据个人喜好的甜度,加入适量冰糖或白糖;大火烧开,转小火煮20分钟左右;煮至果肉软硬,关火;用筷子夹住果肉;煮好的汤用勺子舀到瓶子里,不到果肉表面;趁热用盖子拧紧瓶口,放在一边冷却,然后放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

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