大家好,小菲来回答一下关于以上海鲜红烧肉和海鲜红烧肉图片的问题。小编还在网上搜集了一些与海鲜红烧肉和海鲜红烧肉图片相关的资料,跟大家分享一下。
回答:
1.先把炖肉换成小方块备用。
2.虾仁、蛤蜊、鱿鱼圈用清水洗净半分钟。
3.芝麻酱用水沥干,加入其他调料拌匀。
4.将锅加热,加入适量的油。
5.把炖肉放在锅里煎。
6、四面煎成金黄色,最好能形成硬皮。
7.大连人管它叫“葛”。
8.煎好后,取出待用。
9.胡萝卜是用刀子切的。
10.将锅大火加热,倒入适量油,然后放入葱、姜、蒜末炒香,再放入鱿鱼圈、蛤蜊、虾仁。
11.热香后加入各种调料。
12.加入胡萝卜片和黄瓜片翻炒。
13.这时候看颜色,加酱油上色,最后用水淀粉勾芡。
14.把炖肉酱倒在炖肉上,再把煮好的海鲜倒在上面。
15.海鲜红烧肉成品图。
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